口水花甲的做法(海鲜菜谱)
本食谱来自【心跳为你加速】老师分享的口水花甲的做法,水产;需要烹饪时间:10分钟左右;烹饪难度:切墩(初级);
怎么做口水花甲好吃?学做口水花甲需要哪些食材?为您提供口水花甲的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味口水花甲 。
做口水花甲所需食材:主料:花甲500g,青椒1只,洋葱半个,大蒜2-3根,生姜大蒜适量
口水花甲的做法步骤:1. 青椒洋葱切小块备用
【口水花甲的做法(海鲜菜谱)】2. 小辣椒生姜大蒜切碎,不吃辣可以忽略,大蒜斜切小段,
3. 花甲先用盐水泡下,
4. 锅内水烧热后倒入花甲,煮一下,开口后捞出
5. 等花甲都差不多张开口以后,捞起放冷水备用
6. 用生粉(玉米淀粉)调汁,加入鸡精,酱油,料酒
7. 热锅坐油,倒入洋葱辣椒葱姜蒜等,加入盐翻炒一会,
8. 翻炒片刻后当如调好的芡汁,烧开后倒入花甲
9. 翻炒一会以后就可以出锅了!
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