鸡肉味噌汤的做法（日本料理）
准备时间：10分钟内
制作时间：10分钟内
用餐人数：5-6人
鸡肉味噌汤的简介：我平常也好喜欢喝味噌汤 。其实味噌汤也有很多种做法 。。我这道"鸡肉味噌汤"是先用了黄油把鸡肉先炒过、裡面还放了"三叶"又称鸭儿芹、（在中医学认为、这三叶对身体虚弱 ， 尿闭及肿毒等症有具有疗效哦）、所以汤头显得更浓厚、味道好香 。。可以当汤喝、也可以当菜餚、希望亲们喜欢～～
鸡肉味噌汤的食材：主料：鸡肉250g白萝卜200g红萝卜1根豆腐1块味噌3大勺辅料：黄油1中勺柴鱼浓缩颗粒1中勺水1500ml大葱适量三叶适量鸡肉味噌汤的做法图解步骤：
1.先準备的材料有：鸡肉、白萝卜、红萝卜、大葱 。
2.把鸡肉先切块 。
3.红萝卜切小块 。
4.白萝卜切小块 。
5.豆腐也切小块 。
6.这是三叶、切段备用 。
7.大葱切段备用 。
8.在汤锅裡直接放一中勺的黄油、开最小火 。
9.马上放进鸡肉炒 。
【鸡肉味噌汤的做法（日本料理）】
10.加入红萝卜继续炒 。
11.马上加入白萝卜、一起中火炒、炒到五分熟 。
12.加入1500ml水、开大火 。
13.加入柴鱼浓缩颗粒一中勺、盖锅盖煮 。
14.汤滚了、把浮出汤上的杂质用网子捞乾净、转开中火 。
煮软红、白萝卜 。
15.汤裡的材料都煮熟了、放三大勺味噌 。
转开中小火 。
16.放进豆腐 。
17.最后起锅前、放进三叶和大葱、就完成了 。
小贴士：味噌已经有咸味了、所以别再放盐巴哦～～
只要一放了味噌、记得都别开大火、水太滚、味噌会跑味的 。。。
红萝卜炒熟点、黄油的顏色会更漂亮哦 。。
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