家常菜 肉片炒菜花的做法
工艺：烤味：清淡口味难度：初学者：准备时间：15分钟烹饪时间：15分钟 。
主料：
适量的花椰菜
适量猪肉
【家常菜 肉片炒菜花的做法】 辅料：
一点色拉油
一点盐 。
一点洋葱
生姜一点
适量料酒
适量酱油
一点水淀粉 。
猪肉片怎么炒：1 。瘦肉切片 ， 加入酱油、料酒、水淀粉拌匀 ， 腌制十分钟 。
2.花菜洗净 ， 掰成小朵 ， 葱、姜切丝备用 。
3.在沸腾的锅里煮一锅水 。煮沸后 ， 加入花菜 ， 焯水两分钟 。
4.在煎锅里放一点油 。油热后 ， 炒洋葱和生姜 。加入肉片翻炒至变色 。放在一边 。
5.在煎锅里放一点油 。油热后 ， 加入花菜翻炒均匀 。倒入适量酱油翻炒均匀 。
6.加入肉片搅拌均匀 。加入少许盐调味 。
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