瓜皮炒毛豆的做法（家常菜）
瓜皮炒毛豆的做法简单是家常菜的常见菜 ， 不一定要看瓜皮炒毛豆视频才能学会 ， 但怎么做瓜皮炒毛豆最好吃 ， 跟着菜谱大全的做法图解来做这道瓜皮炒毛豆吧 。
菜系及功效：家常菜谱
瓜皮炒毛豆的制作材料：主料：西瓜皮250克,毛豆80克,盐,花椒适量 。
教您瓜皮炒毛豆怎么做 ， 如何做瓜皮炒毛豆才好吃1、西瓜皮削去外层硬皮和内层红瓤后切成丁 ， 用少许盐腌片刻 。
【瓜皮炒毛豆的做法（家常菜）】2、毛豆清洗干净 ， 放入煮锅中 ， 加入花椒、盐煮熟 ， 然后取出沥干水分备用 。
3、倒去腌瓜丁所出的水 。
4、炒锅入油 ， 待油烧至八成热后 ， 下瓜丁滑炒 ， 然后再放入煮熟的毛豆一起滑炒 ， 可依据个人口味加入酸、甜、辣等调味品 。
贴士：煮毛豆时 ， 剪去两端尖角 ， 豆子会更容易入味 。
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