简易版寿司的做法（日本料理）
简易版寿司的功效与作用：黄瓜：利水、清热、解毒
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
简易版寿司的制作材料：米饭黄瓜胡萝卜火腿肠鸡蛋海苔寿司醋蛋黄酱盐糖
简易版寿司的家常做法：
1.材料：
米饭一碗
黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋2个、
寿司醋、海苔、蛋黄酱
2.鸡蛋摊熟后切丝；
胡萝卜切丝后过水焯熟；
黄瓜、火腿切丝 。
3.米饭趁热倒入寿司醋2勺，加入少许的盐、糖搅拌均匀 。
4.取海苔一张铺在寿司帘上 。
5.将米饭均匀的铺在海苔上 。
6.将黄瓜条、蛋皮、火腿肠、胡萝卜、蛋黄酱依次码放 。
7.由内向外将海苔卷卷起 。
8.去掉两头，切成2cm的段 。
切时快刀，刀口处沾少许水 。
小贴士：【简易版寿司的做法（日本料理）】米饭有粘性不容易铺平，将饭勺上沾少许水，更容易操作 。
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