酸辣凉粉（豌豆淀粉版）的做法（小儿营养不良食谱）
怎么做酸辣凉粉（豌豆淀粉版）好吃？需要哪些食材？小编为您提供酸辣凉粉（豌豆淀粉版）的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酸辣凉粉（豌豆淀粉版） 。
工艺：煮，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做酸辣凉粉（豌豆淀粉版）所需食材：主料：豌豆淀粉100克，热水800克，cucu有机醋50毫升
辅料：老干妈辣子适量，生抽适量，水适量，蒜末适量，青辣椒适量
教您酸辣凉粉（豌豆淀粉版）的家常做法，酸辣凉粉（豌豆淀粉版）怎么做好吃1.豌豆淀粉加适量水，搅拌均匀
2.将淀粉水倒入开水锅内，小火煮至透明
3.煮好的淀粉水，倒入碗内自然冷却
4.冷却好的凉粉，切块
5.蒜末、青辣椒、老干妈、醋、生抽、辣椒盐调和
6.将调好的酱汁倒入碗中
7.搅拌均匀，开吃～～
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酸辣凉粉（豌豆淀粉版）烹饪技巧：【酸辣凉粉（豌豆淀粉版）的做法（小儿营养不良食谱）】1、淀粉先用一部分水搅拌均匀，再煮，会比较容易煮孕；\n2、淀粉和水的比1：10，水多会软一点，水少会硬一点 。
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