荷叶瓜汤的做法(汤粥菜谱)
荷叶瓜汤
原料:冬瓜500克 , 新鲜荷叶1张 , 精盐和味精各少许 。
荷叶瓜汤的做法1.将冬瓜洗净 , 去皮后切成1厘米宽、2厘米长的块;鲜荷叶洗净 , 用手撕碎 。
【荷叶瓜汤的做法(汤粥菜谱)】2.将冬瓜和荷叶一起放入沙锅中 , 加入适量的清水炖煮至冬瓜熟透 , 撒入味精和精盐即成 。
荷叶瓜汤的特点:清淡鲜香 , 清热健脾 , 轻身减肥 。
冬瓜的功效
冬瓜呈圆形、扁圆形或长圆形 , 大小因品种而异 , 多数品种成熟时表面有白粉 。冬瓜肉厚、色白、疏松多汁 , 口味清淡 , 是夏秋季节的主要蔬菜品种 。。
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