红焖萝卜海带的做法(汤粥菜谱)
红焖萝卜海带
原料:海带150克,萝卜50克,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量 。
红焖萝卜海带的做法1.将海带泡一天一夜(中间换两次水),然后洗净切成丝,萝卜也切成粗丝 。
2.将素油烧热,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖即可食用 。
特别提示:热量92卡 。
萝卜的功效
【红焖萝卜海带的做法(汤粥菜谱)】萝卜的品种很多,常见的有红萝卜、白萝卜、青萝卜、心里美萝卜、樱桃萝卜等,多数品种甘美,既可熟食,又可生食 。鲜萝卜可用以红烧、烩、炒、氽汤、做馅,还可腌制、酱制、干制等 。。
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