啤酒卤虎皮鸡蛋的做法(卤酱菜)

怎么做啤酒卤虎皮鸡蛋好吃?学做啤酒卤虎皮鸡蛋需要哪些食材?教你轻松做出好吃好看的啤酒卤虎皮鸡蛋 。
本食谱来自【qinmi5】老师分享的啤酒卤虎皮鸡蛋的做法,所属分类:蛋类,需要烹饪时间:30~60分钟,烹饪难度: 。
老公因在佛前许愿,两年不吃肉,所以变着法儿的给他想做鸡蛋的妙招 。看了啤酒卤蛋与虎皮鸡蛋的做法,我合二为一试了试,好棒!与大家分享~
做啤酒卤虎皮鸡蛋所需食材:主料:鸡蛋10个
辅料:啤酒1听,油适量,糖适量,生抽适量,老抽适量
啤酒卤虎皮鸡蛋的做法步骤:1. 冷水下锅,煮10—15分 。煮时加少量盐,防止鸡蛋开裂 。煮好后浸冷水,剥皮 。
2. 将鸡蛋扎上小眼,为了能更好的入味 。
3. 放入油锅,将鸡蛋过油 。
4. 过好油后的鸡蛋
5. 放入啤酒,糖,生抽,老抽大火煮 。如啤酒不够可加少量水 。
6. 汤收好后就可以出锅了~满屋子飘香呦~~
温馨提示:糖和各种调料可以根据个人口味增减!

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