苦瓜黄豆排骨汤的做法
苦瓜黄豆排骨汤
材料：排骨150克，苦瓜、黄豆各适量
调味料：盐3克
苦瓜黄豆排骨汤的做法
1．排骨洗净，剁块；苦瓜去皮洗净，切大块；黄豆洗净，浸泡20分钟 。
2．热锅上水烧开，将排骨放入，煮尽血水，捞出洗净 。
3．瓦煲注水烧开，下排骨、黄豆用大火煲沸，放入苦瓜，改慢小煲煮2小时，加盐调味即可 。
文章插图
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此汤功效：提神健脑
适合人群：儿童 。
食材搭配小提示
韭菜和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭菜的作用 。
【苦瓜黄豆排骨汤的做法】韭黄和苦瓜不能一起吃:同吃，因为会削弱韭黄的作用 。
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