糖醋里脊怎么做 六个步骤教你做美食
1、将猪里脊肉切成手指粗细,放入碗中 。加入葱姜,料酒和盐腌制 。
2、放入鸡蛋,面粉和淀粉 。将材料抓匀,加入生油 。
【糖醋里脊怎么做 六个步骤教你做美食】3、起锅烧油,油五成热时,放入肉条,炸一两分钟 。将肉条控油捞出 。
4、将肉条放入再次烧热的油复炸 。肉条成金黄色捞出 。
5、在小碗中放入番茄酱、醋、白糖、淀粉和水 。将糖醋汁搅拌均匀 。
6、烧油,倒入糖醋汁,加盐 。中火煮开,过程中不断搅拌 。汁液冒泡加入一勺热油 。将肉条放入锅中搅拌均匀,盛出撒上芝麻即可 。
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