什锦海鲜寿司的做法（日本料理）
什锦海鲜寿司的功效与作用：大米：富含碳水化合物、富含锰
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜：利水、清热、解毒
什锦海鲜寿司的制作材料：金枪鱼罐头一罐大米3杯大片海苔4张鸡蛋两枚沙拉酱适量黄瓜一根蟹棒8根盐适量糖适量醋适量胡椒粉适量香油适量食用油适量
什锦海鲜寿司的家常做法：
1.大米淘三遍后放入电饭煲，蟹棒去塑料皮后放在电饭煲蒸屉与大米一同焖熟；金枪鱼倒入碗中，加沙拉酱、盐、糖、胡椒粉调味后备用
2.鸡蛋打散摊成蛋饼，然后切成条形；黄瓜切条 。
3.将适量白糖和白醋加几滴香油调成味汁倒入热米饭内搅拌均匀；卷帘铺上海苔，再铺一层米饭压平，一次码上鸡蛋条、黄瓜条、蟹棒和拌好的金枪鱼沙拉 。
4.将海苔和卷帘的下方对齐，然后紧紧的向中间卷，卷好的寿司用刀切块摆盘即可 。
小贴士：切寿司的时候，最好准备一碗清水，切一块沾一下水，这样切的寿司侧面会比较平整
【什锦海鲜寿司的做法（日本料理）】
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