瑶柱的做法大全家常 瑶柱怎么做好吃
瑶柱即是我们俗称的干贝 ， 那么瑶柱怎么做好吃呢?以下是瑶柱的家常做法大全 ， 一起了解一下 。
瑶柱的做法大全家常
瑶柱排骨萝卜汤
材料：萝卜一个 ， 排骨一条 ， 瑶柱5粒
瑶柱排骨萝卜汤做法
1.排骨斩件 ， 飞水 ， 冲洗干净浮沫;萝卜削皮切大件;瑶柱用水泡发后去杂质
2.全部材料放进汤锅 ， 加入8碗清水
3.大火煮开后 ， 转小火煲2个小时
4.放盐调味即可
瑶柱虾米鸡丝粥
材料：瑶柱适量 ， 虾米适量 ， 鸡半只 ， 米杯 ， 水 ， 盐 ， 油 ， 麻油 ， 葱
文章插图
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瑶柱的做法大全家常 瑶柱怎么做好吃（图片源于摄图网）
做法
1.瑶柱虾米洗干净热水泡软晾干水备用 ， 鸡肉撕成丝、鸡骨留下备用、葱切碎、米洗干净后加少许油和盐混合搅拌均匀腌半个小时 。
2.米加适量的水煮开后加入鸡骨 ， 瑶柱和虾米煮至合适自己的粘稠度(推荐电磁炉)后倒入鸡丝煮片刻 加少许盐调味即可 。
3.撒葱花和麻油搅拌均匀即可开吃!
玉米排骨瑶柱汤
材料：玉米二条 ， 骨头300g ， 胡萝卜100G ， 瑶柱50g
【瑶柱的做法大全家常 瑶柱怎么做好吃】玉米排骨瑶柱汤做法
1.瑶柱泡十分钟
2.猪骨焯过 ， 胡萝卜 玉米切块加上泡过的瑶柱煲二小时
瑶柱冬瓜煮
材料冬瓜500克 ， 干瑶柱30克 ， 盐少许 ， 撒香菜末5克
瑶柱冬瓜煮做法
1、干瑶柱用水泡软 ， 沥干水加黄酒拌匀待用 。
2、油锅七成热 ， 入冬瓜片瑶柱翻炒片刻 ， 加适量水 ， 中火煮至冬瓜酥 。
3、加盐调味 ， 关火 ， 撒香菜末略翻几下出锅 。
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