盐水毛豆的做法(学龄期儿童食谱)
怎么做盐水毛豆好吃?需要哪些食材?小编为您提供盐水毛豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味盐水毛豆 。
记得夏天爸爸最爱吃盐水毛豆,喝一瓶冰镇啤酒,一个字爽!
做盐水毛豆所需食材:毛豆500克,花椒八角适量,姜片适量,盐适量
盐水毛豆的做法步骤:
步骤1:毛豆买回来加一点点盐洗干净,用剪刀剪掉两头,不要剪太大口,一会煮的时候豆子会跑出来 。
步骤2:锅里加适量水,开大火,放入花椒八角,姜片 。
步骤3:水开后,加入毛豆 。
步骤4:加适量盐
步骤5:滴几点油,这样更鲜艳 。
步骤6:大火烧开转中火煮5-8分钟,注意不要盖锅盖,这样更绿 。
步骤7:火不要太大,避免把豆子煮出来 。开锅转中火 。
步骤8:装盘,毛豆加啤酒,夏天的最爱 。这个是刚煮出来的颜色,很好看 。拍照有点反光,显的有点不绿了 。
步骤9:成品图
步骤10:掰开一个看看,很饱满 。
步骤11:成品
步骤12:成品
步骤13:成品
步骤14:成品
温馨提示:【盐水毛豆的做法(学龄期儿童食谱)】1.煮绿色蔬菜,加几滴油和盐颜色更绿 。2.煮的时候不要盖上锅盖,容易变色 。3.新鲜毛豆,不要煮时间太久,颜色也不好看 。
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