糍粑海椒的做法（学龄期儿童食谱）
怎么做糍粑海椒好吃？需要哪些食材？小编为您提供糍粑海椒的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味糍粑海椒 。
重庆人喜欢把辣椒叫海椒 ， 平常辣椒蘸料主要分青和红两种 ， 红的用油辣椒 ， 红油的颜色使整体看起来是红色的 ， 青的就是糍粑海椒 ， 整体看起来是绿色的 。二荆条辣椒不是非常辣 ， 很适合做成糍粑海椒 ， 制作起来很简单 ， 可以当蘸料 ， 也可以下饭 ， 光配这个都可以干掉两碗米饭 。
做糍粑海椒所需食材：【糍粑海椒的做法（学龄期儿童食谱）】二荆条辣椒150g ， 独蒜2个 ， 盐适量 ， 十三香适量 ， 花椒粉适量 ， 鸡精适量 ， 白芝麻适量 ， 食用油适量
糍粑海椒的做法步骤：
步骤1：二荆条辣椒洗净 。
步骤2：去蒂 。
步骤3：平底锅不放油 ， 火热放入辣椒 ， 中小火烤 。
步骤4：烤至出现比较多的焦斑之后夹出 。
步骤5：辣椒稍凉之后剁碎 。
步骤6：大蒜剁碎 。
步骤7：剁碎的大蒜加入辣椒碗中 ， 再加入适量盐、十三香、花椒粉、鸡精 。
步骤8：用筷子拌均匀 。
步骤9：加少量白芝麻 。
步骤10：倒入热油 。
步骤11：油量能淹住辣椒就可以了 。
步骤12：用筷子再次拌均匀 。
步骤13：油也变成了微微的青色 ， 可以当蘸料 ， 相对于红辣椒油的蘸料我更喜欢这款 ， 因为辣味不是非常重 ， 还可以拌饭吃 ， 超级下饭 。
温馨提示：1.二荆条嫩的时候辣味不重 ， 老一些的会辣一点 ， 喜欢辣味重的还可以在里面加几个小尖椒 。2.放锅里烤的时候注意中小火 ， 中途注意翻面 。3.做得多的一次吃不完 ， 可以放密封罐里冷藏保存 ， 最好在一周内吃完 。
推荐阅读
- 食用油的分类
- 《美しき残酷な世界 _美丽而残酷的世界 (《进击的巨人》TV动画第1-13集片尾曲)》MP3歌词-
- 《定格的记忆》MP3歌词-陈柯宇
- 冰糖炒出甜苦味的焦糖色，还能用来卤肉吗？
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 汪小菲参加party辣妹作陪 大S：不过问他的行踪
- 《一年生2》的结局是好的么？剧情好看男主嫩帅
- 博德之门3
- 内向类型男生谈恋爱的技巧
- 从“包办婚姻”到“自由选择”，如何把喜欢的人追回家？