桃红葡萄酒为什么也叫粉红葡萄酒？

采用红葡萄或者黑葡萄的果汁，短时间浸泡果皮，之后采用粉红的果汁发酵而成。用颜色较深的葡萄直接压榨或者葡萄汁与葡萄皮进行短时间的接触（10几到30几小时不等），获得一定的颜色。
【桃红葡萄酒为什么也叫粉红葡萄酒？】桃红葡萄酒的风味特点介于红白之间，更象白葡萄酒。颜色随着酒龄增加而出现棕色。