黑椒牛柳面怎么做？
黑椒牛柳面
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原料
面条150克，牛肉70克，香菜少许
调料
黑椒、嫩肉粉、淀粉、鸡精、盐、色拉油、鲜汤、葱花各适量
做法
1牛肉切片，用黑椒、嫩肉粉、盐、鸡精、淀粉上浆，入油锅中滑油至熟，待用;面条入沸水锅中煮熟，捞出过凉 。
2锅放油烧热，加入鲜汤，加面条略煮，加盐、鸡精调味，起锅将面条装入碗中，放上牛肉片，撒少许香菜即可 。
TIPS
【黑椒牛柳面怎么做？】牛肉要选用牛里脊肉，否则肉老不堪食 。
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