啤酒鸡该怎样做才好吃呢
啤酒鸡属于家常菜谱 ， 主要原料是三黄鸡 ， 工艺是烧；如果你按此菜谱制作了 ， 无论成功还是暂时失败 ， 都希望你自己尝试一下 。
准备好原料：三黄鸡（1只 ， 约500克）、啤酒（1瓶 ， 600ml）；配料：沙姜（1小块）、洋葱（1/2只）、香菜（3棵）；调料：油（2汤匙）、海天海鲜酱油（2汤匙）、盐（1汤匙）；
啤酒鸡的做法 ， 只需简单的五步 ， 就能做出美味啤酒鸡来：
1、洗净三黄鸡 ， 斩成块状 ， 加入2汤匙海天海鲜酱油和1/3汤匙盐抓匀 ， 腌制20分钟；洋葱洗净切成 ， 沙姜去皮切末 ， 香菜去根 ， 洗净沥干水 。
【啤酒鸡该怎样做才好吃呢】2、烧开2汤匙油 ， 炒香沙姜和洋葱丝 ， 倒入鸡块拌炒至肉变色 。
3、倒入1瓶啤酒搅拌均匀 ， 加入1/5汤匙盐调味 。
4、加盖大火煮沸 ， 改小火焖煮15分钟 。
5、放入香菜 ， 煮至菜叶变软 ， 便可熄火装盘！
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