传承酒庄是什么等级？
传承酒庄（Heirloom Vineyards）位于澳大利亚南澳州（South Australia）的迈拉仑维尔（McLaren Vale）产区，是该产区内一家大规模的精品酒庄 。
传承酒庄由让尔·布鲁克斯（Zar Brooks）和艾琳娜·布鲁克斯（Elena Brooks）夫妇共同创建于2004年 。2000年，让尔与艾琳娜相识，当时他们一个是学习酿酒的学生，一个是幽默风趣的品酒师 。后来，在命运的机缘巧合下，让尔和艾琳娜不仅一起创办了葡萄酒公司，较后还携手步入了婚姻的殿堂 。当年，他们两个曾一起许下誓言要继承和发扬传统的酿酒方法，保护他们得天独厚的老葡萄园，改良和培育葡萄园里各种葡萄的克隆品种，并坚持发展有机农业和生物动力农业（Biodynamic Farming） 。在共同理想的指引下，布鲁克斯夫妇于2004年创建了传承酒庄，并开始了长达7年的探索和尝试 。虽然在此期间他们经历了很多挫折和失败，但是皇天不负有心人，较后他们终于培育出了品质更高的葡萄果实，酿制出很多款高品质的葡萄酒 。
传承酒庄的葡萄园数量较多，主要分布在巴罗萨谷（Barossa Valley）、阿德莱得山区（Adelaide Hills）、伊顿谷（Eden Valley）、库纳瓦拉（Coonawarra）和菲尔半岛（Fleurieu Peninsula） 。虽然葡萄园的地理位置相对分散，并且各个葡萄园的局部微气候和自然条件也不尽相同，但是总体而言，传承酒庄葡萄园的光照和热量都比较充足，土壤相对肥沃，很适合葡萄树的生长 。以伊顿谷地区为例，葡萄园的海拔较高，气候相对凉爽，所以葡萄的成熟期较长，有利于葡萄糖分的积累和风味物质的凝聚，从而提升了葡萄的品质 。
【传承酒庄是什么等级？】传承酒庄发布的酒款按产区主要分为四大类：伊顿谷系列、阿德莱得山区系列、巴罗萨谷系列和迈拉仑维尔系列，酒款的类型主要包括雷司令（Riesling）、长相思（Sauvignon Blanc）、霞多丽（Chardonnay）、西拉（Shiraz）、黑皮诺（Pinot Noir）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon） 。传承酒庄出产的葡萄酒品质上乘、风味浓郁，不仅深受消费者的喜爱，还在许多葡萄酒大赛中斩获了诸多奖项，比如2014年份产自伊顿谷的雷司令白葡萄酒（Eden Valley Riesling 2014）不仅在2015年圣地亚哥葡萄酒大赛（2015 San Diego International Wine Competition）中获得了金奖 。
推荐阅读
- 手抓饭是什么地方的菜，怎么做？
- 糖醋鲤鱼是什么地方的菜？
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(6)
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(8)
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(4)
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(5)
- 突然不喜欢一个人是什么感觉？29个故事告诉你(9)
- 线绳有哪些种类
- 打不还手的动物是什么?
- 我的微信在附近人里面显示不出来是什么原因 你了解吗？