佩顿酒庄在哪？
【佩顿酒庄在哪？】佩顿酒庄（Chateau Peyredon Lagravette）是法国波尔多（Bordeaux）上梅多克（Haut-Medoc）产区的酒庄之一 ， 在中级酒庄联盟（LAlliance des Crus Bourgeois）2012年发布的中级酒庄（Cru Bourgeois）名单中榜上有名 。
佩顿酒庄坐落于梅多克的里斯特哈克镇（Listrac）和的东侧 ， 酒庄所在地部分位于里斯特哈克产区 ， 部分位于穆利斯（Moulis）产区 。斯坦家族（Hostein Family）曾拥有该酒庄长达两个世纪之久 。1735年左右 ， 佩顿酒庄成为加斯顿领主（Lord Gaston）的财产 。1932年 ， 酒庄获得了“中级酒庄”的称号 ， 此时的庄主是保罗·斯坦（Paul Holstein） 。2009年 ， 史蒂芬·杜普什（Stephane Dupuch）和劳伦斯·杜普什（Laurence Dupuch）买下了酒庄 ， 负责酒庄的经营和管理 。
佩顿酒庄目前的葡萄园面积为5公顷 ， 其中有60%的土地用来栽培梅洛（Merlot）葡萄 ， 有40%的土地用来栽培赤霞珠（Cabernet Sauvignon） ， 所有这些葡萄树的平均树龄为40年 ， 种植密度为9,100株每公顷 ， 用来栽培这些葡萄树的土壤为黏土和白垩土 。
佩顿酒庄酿制葡萄酒的黄金法则就是尊重传统——葡萄树的生长过程绝不会使用任何除草剂 ， 采摘工作均通过人工方式进行 。采摘后的葡萄接下来会按照传统方法酿制 。酿制而成的葡萄酒有部分在新橡木桶中（其余在旧橡木桶中）熟成 。值得一提的是 ， 佩顿酒庄尊重传统的理念并不意味着排斥使用现代设备 ， 因为现代设备能够保证酿制过程的稳定与顺利 。
佩顿酒庄红葡萄酒（Chateau Peyredon Lagravette, Haut-Medoc, France）是佩顿酒庄的正牌葡萄酒 ， 目前的年平均产量27,000瓶 。
推荐阅读
- 红石林在哪里
- 江西百家姓宗祠在哪里
- ipad录音功能在哪里
- 小行星撞击地球撞在哪里
- vivoy67的语音助手在哪里
- 华为手机的隐藏空间在哪里
- 爱奇艺的弹幕开关在哪里
- vivox9s恢复出厂设置在哪里
- 长寿之乡巴马在哪里
- 笔记本电脑和平板电脑的区别在哪里