普通面食小刺猬的做法（营养不良食谱）
怎么做普通面食小刺猬好吃？学做普通面食小刺猬需要哪些食材？魔多厨房老师为您提供普通面食小刺猬的家常做法图解 ， 让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的普通面食小刺猬 。
天气越来越热 ， 我家的小朋友也越来越不好好吃饭了 ， 就连馒头都开始挑三拣四的吃一点不吃了 ， 这年头 ， 当妈也不好当啊 ， 看着娃不好好吃饭 ， 总得想尽一切办法让孩子能好好吃一点 ， 饭不好好吃 ， 肯定就会饿 ， 就会找零食了 。零食为什么受欢迎？好看呗！那好吧 ， 我给馒头也换个好看的造型 ， 看你吃不吃！于是 ， 这个萌萌的小刺猬馒头就出来了 ， 其实做法并不难 ， 只是多用了把剪刀罢了 ， 但就这换了造型的刺猬馒头 ， 一下就把闺女吸引住了 ， 还装模作样的用手摸一下 ， 嘴上叫着：哎呀 ， 扎着我了！接着就用夸张的表情报复性的把刺猬馒头身上的刺全拔了吃了 ， 然后把整个刺猬消灭掉了！哈哈 ， 不管你怎么吃 ， 吃掉它我就达到目的了！
虽然这个刺猬馒头做的并不是我做的最好看的 ， 但每次做都很受多多小朋友的喜欢 ， 做起来也并不难 ， 就是费点时间 ， 要把刺猬身上的刺一个一个的剪出来 。下面就来分享一下做法吧 ， 希望所有的小朋友都能爱上它 。
原料：面粉300g、水155g、酵母3g；黑芝麻适量；
做法：
1、先将酵母放在水里混合 ， 再倒进面粉 ， 揉成光滑有弹性的面团 ， 放在小盆里 ， 盖上保鲜膜发酵；下图是已经发酵好了的；
2、将发酵好的面团加上适量干面粉 ， 排气揉匀 ， 分成九个等大的小面团；
3、搓成一头大一头小的样子 ， 有点像水滴状；
4、准备一把干净的剪刀；
5、头小的那边是刺猬的头 ， 一手拖住面团 ， 一手持剪刀 ， 在刺猬身上剪出小刺来 。（一个人操作 ， 没法拍剪的图了） ， 剪刺的时候每排交差着剪 ， 越细越密集越好看 ， 我这个刺都有点大了；
6、用黑芝麻当刺猬的眼睛 ， 轻轻粘上去就可以了；
7、全部剪好以后 ， 再醒发5－10分钟 ， 开水上锅 ， 蒸17分钟左右 ， 关火 ， 焖3分钟再开盖；（这里需要注意一下 ， 如果剪的比较慢 ， 当最后一个剪好的时候 ， 先剪的刺猬可能已经醒发充分了 ， 所以最好是把所有的馒头搓好形状 ， 再用最快的速度一起把所有的刺猬都剪出来 ， 缩短制作时间）
可爱的小刺猬就可以上桌开吃了 。不过这么萌萌的小面点 ， 有的小朋友可能还舍不得吃呢 。小朋友们都会比较喜欢动物造型的馒头 ， 如果有时间 ， 还是可以多做点造型馒头给小朋友们的 。这种刺猬馒头还可以做成豆沙包 ， 可以包上馅以后再搓成水滴状 ， 然后再剪刺 。
如果你家里也有小朋友 ， 喜欢吃面食的话 ， 就动手为他（她）做一份可爱的小刺猬馒头吧！
多妈还发表过其它的面食菜谱：
1、给豆沙包换个造型 ， 呆萌可爱的小猪猪 ， 保证小朋友们会爱上它！
2、豇豆正当季 ， 用它来做大包子 ， 美味又可口 ， 好做还不贵 ， 必须试试
3、女儿最爱吃的扇贝夹饼 ， 做起来并不复杂 ， 详细步骤教你做 ， 快来看
4、好吃又好做 ， 甜甜不上火 ， 新手也能做出成功的南瓜红枣发糕！
5、让馒头像花儿一样怒放 ， 详细步骤教你做 ， 玫瑰花形紫薯馒头！
【普通面食小刺猬的做法（营养不良食谱）】
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