上海葱油拌面的做法（川菜）
上海葱油拌面做法简单是川菜菜谱做法大全的常见菜 ， 不一定要看上海葱油拌面视频才能学会 ， 但怎么做上海葱油拌面最好吃 ， 跟着食谱大全的做法图解来做这道上海葱油拌面吧 。
上海葱油拌面的食材和调料：
面 小香葱 油 生抽 糖 少许 虾皮 可无
教您上海葱油拌面的家常做法 ， 如何做上海葱油拌面才好吃
将适量香葱去根洗干净 ， 剪成2CM的葱段
用吸油纸吸干香葱上的水分 ， 以防止熬油时候外溅
油锅中倒入油大火烧热 ， 热后将香葱放入油锅里 ， 小火慢慢的熬
待香葱变成金黄色时放生抽 ， 虾皮和糖继续熬 ， 糖融化时就可以关火 ， 葱油就熬好了
准备一个锅 ， 锅中水烧沸腾后放入面条煮熟
煮熟的面条捞出控干水分拌入葱油即可 ， 和一些新鲜葱末即可
家常美食小贴士：
【上海葱油拌面的做法（川菜）】虾皮只是个人爱好 ， 更香而已 。关键是洗完葱后要吸干水分
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