酱拌黄瓜金针菇的做法（粤菜）
酱拌黄瓜金针菇做法简单是广东菜食谱做法大全的常见菜 ， 不一定要看酱拌黄瓜金针菇视频才能学会 ， 但怎么做酱拌黄瓜金针菇最好吃 ， 跟着的做法图解来做这道酱拌黄瓜金针菇吧 。
酱拌黄瓜金针菇的食材和调料：
黄瓜 金针菇 葱 麻酱 辣豆瓣酱 食用油 生抽 醋
教您酱拌黄瓜金针菇的家常做法 ， 如何做酱拌黄瓜金针菇才好吃
一、 黄瓜削皮 ， 切掉两头 。用刨子刨成很薄的长片 。
二、 金针菇滚水里焯软 。和黄瓜一样堆好放入盘子里 。
三、 取1:2的麻酱、辣豆瓣酱 。倒入一勺生抽 ， 放入切好的葱花 。
四、 四五勺食用油加热到七成 。浇在葱花上 。
五、 搅拌酱料 。加入几勺水稀释 。倒入适量醋 。
【酱拌黄瓜金针菇的做法（粤菜）】六、 酱汁浇在准备好的凉菜上 。
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