黄瓜都有哪些营养功效？吃黄瓜又有哪些禁忌？
黄瓜是一种比较常见的蔬菜 ， 我们在夏季的时候会经常吃到黄瓜 ， 黄瓜的营养功效也很多 ， 比如黄瓜里面含有大量的水分 ， 所以黄瓜吃多了可以补水 ， 黄瓜也有很好的减肥的作用 ， 所以很多人都喜欢吃 。那么 ， 黄瓜都有哪些营养功效？吃黄瓜又有哪些禁忌？
1、黄瓜神奇功效
(1)补水
黄瓜含水量高达96.7% ， 是所有食物中含水量最高的 ， 能很好地补充体液 。
(2)补充维生素
黄瓜富含多种维生素 ， 如B族维生素、维生素C等 。需要提醒的是 ， 黄瓜连皮吃 ， 补充维生素的效果更好 。
(3)排毒
营养丰富的黄瓜有益“清扫”体内垃圾 ， 常吃还有助于预防肾结石 。
(4)护肤
黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质 ， 有益皮肤健康 。
(5)抗癌
黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体 ， 可降低卵巢癌、乳腺癌、前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险 。
(6)预防便秘
黄瓜水分多 ， 热量低 ， 有益减肥 。其中的膳食纤维能防便秘 。
(7)预防糖尿病降脂稳压
黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素 ， 有益改善糖尿病 。黄瓜中的固醇类成分有益降低胆固醇 。黄瓜富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平 ， 预防高血压 。
2、吃黄瓜的禁忌
1、不宜生食不洁黄瓜;
2、不宜加碱或高热煮后食用;
3、不宜弃汁制馅食用;
4、不宜多食偏食;
5、不宜和辣椒、菠菜同食;
6、不宜与花菜、小白菜、西红柿、柑桔同食 。
3、黄瓜面膜可以祛斑吗
可以 。用黄瓜制成面膜来敷脸 ， 能够促进肌肤排出毛孔中的污垢 ， 有助于我们去除褐斑、雀斑 ， 让肌肤变得清秀白净 。不过黄瓜面膜的祛斑效果并不是绝对的 ， 因为斑的产生并不一定都是外在的问题 ， 也有可能是内分泌不正常引起的 ， 这种情况下 ， 敷黄瓜面膜就无法祛斑了 。
【黄瓜都有哪些营养功效？吃黄瓜又有哪些禁忌？】
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