黑椒丸子海草汤的做法(香菜)
怎么做黑椒丸子海草汤好吃?学做黑椒丸子海草汤需要哪些食材?为您提供黑椒丸子海草汤的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的黑椒丸子海草汤 。
家里就三个,真是不知道要做什么汤才又快又好喝 。今天的这一款汤,还是小子讲的,他说在姨姨家的时候奶奶就给他煮过这样子的汤,里面有很多很多黑线一样的东西 。小子说越奶奶跟他讲,那黑线似的东西是海草,海发菜又叫水晶藻,来自北美洲沿海没有污染的海域之中,野生天然深海植物,是海洋植物中不可多得的珍稀蔬菜 。水晶藻外观色彩碧绿,亮丽透明,口感细嫩酥脆,润滑爽口,烹调方便,炒,汤,凉拌,煲粥,甜品皆宜 。水晶藻含有人体所需要的多种氨基酸 。今天我先用黑椒肉丸配了一下豆腐,当这二款食材都煮至出味后,就可以加入海草了,在最后入锅前,朋友们一定要注意,一定要先将海草焯洗一次后再用哦 。
黑椒丸子海草汤的主料:黑椒肉丸(150克)海草(350g)黑椒丸子海草汤的调料:豆腐(1块)香菜(少许)细盐(1茶匙)做黑椒丸子海草汤所需厨具:其它
黑椒丸子海草汤的做法图解步骤
1.备好所用食材 。
2.锅里加入清水,煮至开 。
3.再将黑椒肉丸下锅 。
4.并将豆腐改刀下锅同煮至出味熟透 。
5.最后起锅前,再加入事先焯过的海草 。
6.并火加入细盐调味 。
7.再加入黑椒粉提一下午味道
8.这样子一份黑椒丸子海草汤就完成了 。
小窍门:海草在下锅前,一定要剪至微短一点 。
【黑椒丸子海草汤的做法(香菜)】
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