开一个便利店需要多少钱 便利店的利润是多少
王先生 , 重庆籍 , 32岁 , 重庆一家社区便利店老板 , “老板龄”2岁 , 小店面积60平方米 , 单店月收入超10万元 , 今年目标:再开10家左右的便利店 。
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一个二级城市社区便利店 , 如何能赚到月过10万?
以下为王先生自述:
随着二线城市的工资的提升 , 大家的收入水平在上升 , 消费能力的提升要相对于一线城市更明显 。而重庆在二线城市中是发展相对较快的一个城市 , 作为一个重庆本地人 , 所以重庆成了的首选 。
现在80、90后成为社会的消费主力 , 他们的夜生活比较丰富 , 而这些人从消费理念到消费时间需求都能很好的接受便利店 。
80、90后对于品牌的也是他们消费的一大特征 。而二三线城市之前的小卖部之类的夫妻店 , 明显无法有足够的远见和金钱等来实现品牌化 。
所以现在是在二三线开设便利店的一个良机 。这是一个趋势 。
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目前二三线城市是便利店发展的一个较好的契机 。而为什么选择在重庆呢?
非典型性选址法
在二三线城市发展便利店很重要的一点是选址 。二三线城市的交通环境和购物环境有所制约 , 所以跨区域流动的人群要远小于一线城市 。这就意味着 , 在二三线城市 , 便利店会更多的服务于固定的人群 。这就意味着 , 选址成为一家店成败最重要的要素 。
对二三线便利店选址的看法如下:
1.周边人群的收入水平 。要确保周边人群的收入水平平均不低于3000元 , 这个收入能保证其在支付了房租、吃饭、交通等生活必须的开销后 , 有一定的结余 。这才能保证便利店的溢价能力得到保证 。
2.周边有稳定的居住或者是工作人群 。一家便利店 , 在二三线城市的覆盖范围 , 可以到周边500米的样子 , 那么你要能确保至少这500米的范围内至少有3000或者以上的住户或者是工作人群 。
便利店的进店转化率很高 , 所以 , 你要做的是提高进店人数 , 而便利店因为面积和品类的限制 , 意味着促销活动之类的传统影响方案基本上很难起到拉动 。所以 , 周边人群才是你店面日常营业收入的主要保障 。
3.有成熟的商圈可形成配套更佳 。所谓形成配套是指如周边有快餐店、网吧、娱乐场所等 , 这些都会对聚集人群和捆绑硬性消费产生直接拉动 。
综上:推荐在二三线城市开始便利店的选址最好是在:学校、写字楼、车站、市民文化广场、小区进出口等地 , 而不是像一线城市一样开在城市主干道 。
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开店那些琐碎的事儿
首先肯定是谈房租租赁了 , 这其中要注意原房屋产权是否为商业用地 , 不然可能会给将来的证件办理带来麻烦 。租赁合同里最好能争取到一定的装修时间 。
其次就是在取得房屋租赁合同的时候尽快的将名称预核准办理掉 , 避免有人恶意抢名 , 我吃过这个亏 。
再次是针对房子的整体结构设计好门店布局及店的招牌等 。
接下来就是装修的问题了 , 一般来说 , 如果您只打算开一家店 , 那就是尽量做到足够的亮化就好 , 如果 , 你打算开成连锁 , 那么 , 你需要提前找人设计好整体 。在这之后 , 你要做的就是基建了 , 一般来说顶、地、墙、强弱电、水等的装修了 , 这些有专业的装修公司负责 , 您负责掏钱就是了 。
还有就是 , 货架、冰柜、收银台、微薄炉等外购设备的采购和整体的布置了 , 然后就是货物进场 。在这个装修的过程中 , 你要穿插做好 , 人员的招聘、培训、证照的办理(烟草证要记得办) 。
然后就是预演和正式开业了 。
资金筹划这个只能说个大概了 , 因为各个地方差异挺大的:
装修:平方米在1000元左右 , 含货架、强弱电、水 。
铺货:在平凡米800左右 , 含进口、烟、酒和普通货物 。
人员:一般3班导 , 早、中2人 , 夜1人 。具体薪资看当地水平 。
设备:整体在2-3万左右 。含收银系统、加热设备、监控设备、播音设备等 。
零钱:3千 。
以60平方小店来预算:装修在6万、铺货5万、设备2万、人员薪资若干 。
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生熟人脉
一个小店说人脉其实有点夸张 , 如果你在工商税务有认识的 , 如果你有几个朋友是做批发的 , 如果有几个朋友是做宣传的 , 当然事情会好办很多 , 如果没有 , 也没有什么关系 , 店开起来了 , 这些都会变熟悉的 。
如果是开业时间的话 , 我建议选择夏季 , 比较二三线城市的便利店 , 淡旺季还是有差别的 , 旺季开业比较能给自己信心 。
特别注意
1.便利店要开就开连锁的 , 别自己开一家了 , 回本基本上很难 , 当然如果位置好到爆就另说 。连锁可以用加盟费和其他一些收入来加大营收 。不过 , 做一个连锁品牌 , 另外要多出来一个管理团队的费用需要门店来分担 , 其中各个利益均衡 , 就要您根据自己的资金情况和实际需求来衡量了 。
2.一套好的流程和强执行力是您在管理上最需要的 。
【开一个便利店需要多少钱 便利店的利润是多少】3.很多城市关于民生项目政府是有补贴和优惠的 , 这个可以细细研究 。
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