羊排萝卜汤的做法(补血食谱)
准备时间:10-20分钟
制作时间:30分钟-1小时
【羊排萝卜汤的做法(补血食谱)】用餐人数:1-2人
羊排萝卜汤的简介:冬季就是食羊肉和萝卜的季节 。羊肉萝卜汤适宜于对腰膝酸软,困倦乏力,脾胃虚寒者,能够增强机体免疫力!
常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用 。萝卜可消积滞、化痰、下气宽中、解毒,所以萝卜可以用来消解油腻、去除火气,温中健脾,对健康大有裨益 。冬季的餐桌上,摆上一锅羊排萝卜汤,就是一家老小的养生大餐 。
羊排萝卜汤的食材:主料:羊排500g白萝卜500g辅料:生姜适量盐适量花椒适量香味适量八角适量三奈适量陈皮适量羊排萝卜汤的做法图解步骤:1.羊排洗净
2.剁成段
3.冷水下锅加姜
4.煮开后撇去浮沫继续煮5分钟
5.捞出羊排
6.准备好姜、陈皮、香叶、八角、三奈
7.将焯好的羊排放入砂锅中加入清水及香料
8.炖至八成熟时加盐
9.加白萝卜
10.萝卜熟即可关火
小贴士:⑴、有发热、牙疼、口舌生疮、发热等症状的人应少食 。
⑵、高血压、肝病、急性肠炎或其他感染性疾病的人应少食 。
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