吃太咸太甜都是伤发“杀手”（营养常识）
头发脱落、发质枯黄、没有光泽已成为很多朋友的心病 ， 有研究表明 ， 这和饮食有一定的关系 ， 吃的太咸或太甜不仅会造成营养代谢性脱发 ， 还会让头发变得枯黄 。
首先 ， 平时吃咸的多了会导致头发枯黄 。盐分可造成头发内滞留水分过多 ， 影响它的正常生长发育 ， 导致乌发变“枯草” 。同时 ， 头发里过多的盐分给细菌滋生提供了良好的场所 ， 易导致头皮疾病 。食盐太多还会诱发多种皮脂病 ， 造成头屑增多 ， 加重脱发 。
从中医理论上讲 ， 肾气盛则头发乌黑有光泽 ， 肾气虚则头发干涩而枯黄 。近年来 ， 国外很多研究也表明 ， 饮食过咸会增加肾脏的负担 ， 进一步引起排钠障碍 ， 从而使血压升高、蛋白代谢紊乱 ， 影响头发中蛋白的形成 ， 使头发的颜色变淡 ， 甚至枯萎 。
其次 ， 吃糖过多也会引起脱发 。过量的糖在人体的新陈代谢过程中 ， 形成大量的有机酸 ， 扰乱头发的色素代谢 ， 使头发逐渐失去光泽 ， 变得枯黄 。
从营养上说 ， 头发所需的是脂肪、蛋白质、维生素A、维生素B6及碘等营养物质 ， 它主要来源于绿色蔬菜、薯类、豆类和海藻类 。绿色蔬菜有助于黑色素生成；豆类能增加头发的弹性和润泽度 ， 防止分叉；海菜、海带等海藻类食物含丰富的钙、钾、碘 ， 可预防白发 。
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