意大利肉饼如何做 这样做的肉饼最正宗
1、首先将面团揉好，分成两个，放在一边醒着 。
2、肉馅加入两勺油和匀 。
3、葱姜切末备用 。
【意大利肉饼如何做 这样做的肉饼最正宗】4、盐，花椒末，鸡精加入肉馅中 。
5、加入蚝油 。
6、加入生抽和匀 。
7、最后放入葱姜和匀 。
8、馅和好，取一个面团擀成薄厚均匀的大圆 。
9、切成开口 。
10、铺一半肉馅，用勺子背面抹匀 。
11、根据顺序包好 。
12、用手小心团圆一点 。
13、擀成厚度7毫米左右的圆形 。
14、平底锅加入油小火烙至两面金黄 。
15、出锅 。
16、切小块即可 。
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