怎么做生拌嘎巴虾好吃?学做生拌嘎巴虾需要哪些食材?为您提供生拌嘎巴虾的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的生拌嘎巴虾 。
嘎巴虾肉具有味道鲜美,营养丰富的特点,据分析,每百克嘎巴虾虾肉中含水分77克,蛋白质20.6克,脂肪0.7克,钙35毫克,磷150毫克,铁0.1毫克,维生素A360国际单位 。还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、尼克酸等 。嘎巴虾的虾皮营养价值更高,每百克含蛋白质39.3克,钙2000毫克,磷1005毫克,铁5.6毫克,其中钙的含量为各种动植物食品之冠,特别适宜于老年人和儿童食用 。
生拌嘎巴虾的主料:嘎巴虾(600克)葱(20克)姜(10克)蒜(30克)香菜(30克)生拌嘎巴虾的调料:一品鲜酱油(2勺)蚝油(1勺)麻油(1勺)辣椒油(1勺)醋(2匙)糖(2勺)料酒(2匙)盐(1匙)味精(0.5匙)胡椒粉(2匙)做生拌嘎巴虾所需厨具:其它
生拌嘎巴虾的做法图解步骤
1.将调料放入嘎巴虾中
2.备好调料蚝油、醋、胡椒粉、麻油、糖、盐、味精、辣椒油还有料酒、一品鲜酱油忘记拍图了
3.葱和香菜切小段,姜和蒜切成碎末
4.切好的配料放入噶巴虾中
5.备好调料蚝油、醋、胡椒粉、麻油、糖、盐、味精、辣椒油还有料酒、一品鲜酱油忘记拍图了
6.将调料放入嘎巴虾中
7.调料放入拌均匀
8.最后放入香菜和味精提鲜拌匀
9.拌好的嘎巴虾用保鲜膜包好放在冰箱冷藏两个小时腌制入味即可(如果腌制时间长久一些会更佳)
10.腌制入味的嘎巴虾装入盘中
11.嘎巴虾的味道实在是美极了
12.搭配着小烧酒别有一番滋味
13.好吃到没朋友哦
14.家里来客人把我好个夸心里那个美啊
【生拌嘎巴虾的做法(香菜)】
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