怎么辨别真假洋酒

【怎么辨别真假洋酒】    1,如何辨别真假洋酒?由于国内消费者对洋酒口味不熟悉,又习惯兑绿茶喝,因而从口味上很难分辨真假 。建议消费者在开酒前先检查酒的包装和封口,如果包装很粗糙、印刷不好的话,很有可能是假酒;其次看酒瓶的封口,封口破坏后要加以恢复,造假者所用的材料肯定与原厂使用的不一样,工艺也没那么精致,仔细观察能发现问题 。
    2,洋酒大体上分为六大类,即白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、特吉拉Tequila 。假冒伪劣洋酒的主要成分是工业酒精、香精、色素,三者勾兑而成 。其中工业酒精(甲醇),俗称木精,每10毫升甲醇就能造成人体严重中毒、失明、神经麻痹,30毫升就能致人死亡 。由于甲醇在人体中无法被分解,具有积蓄作用,长期饮用哪怕极少含量也会造成慢性中毒,甚至死亡 。另外,香精和色素对人体的危害也非常大,我国对食品饮料类香精和色素的使用也有严格的规定 。
    在购买饮用洋酒时可从四个方面识别真假:一是看外包装 。经正规渠道进入的进口商品,按规定必须加贴中文标示,包括品名原产地、罐装日期、保质期、进口经销商及其地址、电话等,商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象 。二是看酒瓶的封口 。真品金属防伪盖做工严密,塑封整洁,光泽好,而假酒瓶盖做工粗糙,塑封材质不好,且偏厚,光泽度低,商标模糊,立体感差 。三是看防伪标志 。一般洋酒的瓶颈上都有商标,刮开商标,内有各式各样的防伪标志 。真品防伪标志在不同的角度可出现不同的图案变换,防伪线可撕下来 。假酒的防伪标志无光泽,图案变换不明显,防伪线有时是印上去的 。四是看液体 。真品液体透亮、光泽好、无沉淀,假酒的液体则暗淡、光泽差 。

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