双层方形蛋糕一直认为自己不会做出真正意义上的奶油裱花蛋糕
每每看到妮子跟米妮妈的作品就羡慕得紧
这次下定了决心花费了大量的时间
终于搞定了一只看上去还不错的生日蛋糕
过程很详细，心动裱花蛋糕的亲们可以一试
只要细心、细致，你也可以哦~
材料：八寸方形蛋糕两只，淡奶油800克，糖适量，水果适量
教您双层方形蛋糕的家常做法，双层方形蛋糕怎么做好吃1、方形蛋糕剖成两片，切去边角 。
2、其中一片铺在裱花台上，抹上少量奶油，铺水果（水果尽量切成片状，更容易贴合）
3、水果上面再抹上一层薄奶油 。
4、盖上另一片，四周跟顶部抹上奶油（四周围的奶油一定要抹平，顶部就无所谓啦，因为稍后会有花朵遮掩）
5、另一个方形蛋糕切成四寸大小的正方形，同样剖成两片（我发现用烤箱烤一张蛋糕卷的方子也不错，同样可以裁剪成两个四寸的正方形）
6、铺上一层四寸蛋糕，抹奶油，加水果，方法同上 。
7、盖上另一层，抹平 。
8、整理一下双层蛋糕，主要把两层的四边抹平，顶部不需要 。
9、用三能的圆口裱花嘴在两层蛋糕底部挤上圆珠型 。
10、再用惠尔通的2D花嘴在顶部挤上大花（型号忘记拍了）
11、最后放上水果、撒糖珠装饰 。
12、这只蛋糕正好放在八寸的蛋糕盒中 。
【双层方形蛋糕的做法】
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