炖汤能放八角吗
炖汤能放八角
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炖汤可以放八角 ， 加入八角可以去腥增香 ， 使炖汤滋味更佳 。尤其是炖煮肉类汤水时 ， 加入八角还可解除肉类的油腻感 。但八角属于热性调料 ， 不可多放 ， 以免影响炖汤的滋补效果 ， 且八角味道较重 ， 放多还可能导致汤品变味 。
【炖汤能放八角吗】
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炖汤可以放八角 ， 加入八角可以去腥增香 ， 使炖汤滋味更佳 。尤其是炖煮肉类汤水时 ， 加入八角还可解除肉类的油腻感 。但八角属于热性调料 ， 不可多放 ， 以免影响炖汤的滋补效果 ， 且八角味道较重 ， 放多还可能导致汤品变味 。
【炖汤能放八角吗】
