煎羊肉条的做法（私家菜）
煎羊肉条的做法简单是私家菜的常见菜，不一定要看煎羊肉条视频才能学会，但怎么做煎羊肉条最好吃，跟着菜谱大全的做法图解来做这道煎羊肉条吧 。
菜系及功效：私家菜
【煎羊肉条的做法（私家菜）】口味：咸味工艺：生煎
煎羊肉条的制作材料：主料：羊肉（熟）200克
调料：大葱5克,姜5克,植物油25克,八角3克,料酒10克,淀粉(豌豆)15克,味精2克,盐5克
煎羊肉条的特色：金黄色，咸口 。
教您煎羊肉条怎么做，如何做煎羊肉条才好吃1.将羊肉均匀地切成长条，摆在盘内备用 。
2.炒锅上火，倒油烧热，将大料炸至枣红色，放葱、姜末炝锅，加酱油、料酒、高汤100毫升、味精、盐，然后把切好的羊肉条倒入煎10分钟，用淀粉勾芡翻个，淋明油即可出锅 。
煎羊肉条的制作要诀：因有过油炸制过程，需准备植物油约70克 。
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