腌白萝卜的做法(卤酱菜)
怎么做腌白萝卜好吃?学做腌白萝卜需要哪些食材?为您提供腌白萝卜的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的腌白萝卜 。
腌白萝卜的功效与作用:白萝卜:消食积、化痰、宽中
白糖:富含碳水化合物
腌白萝卜的制作材料:白萝卜盐白糖生抽
腌白萝卜的家常做法:
1.白萝卜切薄片 。
2.白萝卜片在大碗里铺一层 。
3.撒上一层少许盐 。
4.再铺上一层白萝卜片.再撒一层盐.反复几次.放15分钟 。
5.15分钟后将碗里的水分倒出 。
6.再放入一大勺白糖 。
7.将白糖与白萝卜片拌均匀.放15分钟 。
8.15分钟后用手挤干大碗里的水分 。
9.倒入两大勺子生抽 。
10.倒入一勺白醋 。
11.倒入白开水.没过白萝卜片为准 。
12.盖上保鲜膜.放入冰箱冷藏2天即可 。
小贴士:民间有句话说的好.冬吃萝卜夏吃姜.不用医生开药方.
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