懒人版微波炉菜鸡蛋玉子豆腐的做法(运动员食谱)
怎么做懒人版微波炉菜鸡蛋玉子豆腐好吃?学做懒人版微波炉菜鸡蛋玉子豆腐需要哪些食材?为您提供懒人版微波炉菜鸡蛋玉子豆腐的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味懒人版微波炉菜鸡蛋玉子豆腐!
玉子豆腐又称日本豆腐、内脂豆腐、鸡蛋豆腐、蛋玉晶 , 虽质感似豆腐 , 却不含任何豆类成份 。它以鸡蛋为主要原料 , 辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等 , 经科学配方精制而成 , 具有豆腐之爽滑鲜嫩 , 鸡蛋之美味清香 , 以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉 。选择不同口味调料 , 还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味 。
今天推荐的这款菜看似复杂 , 其实是很简单的快捷菜 , 不用明火不用锅 , 只用微波炉 , 几分钟就可以吃了 , 是一道不错的快捷菜 。当然 , 这个菜采用蒸的方法也不错 , 而且造型更加完美 。
原材料:
【主料】:玉子豆腐两条 、鸡蛋两个
【配料】:小黄瓜一根、肉松5克
【调料】:葱姜蒜末少许、生抽少许、盐少许、香油少许、番茄酱少许
鸡蛋里加入盐、葱姜蒜末、生抽、香油搅拌均匀
小心地去掉玉子豆腐的塑料袋
将玉子豆腐切成大小适宜的圆块
玉子豆腐摆进装鸡蛋的盘子里
【懒人版微波炉菜鸡蛋玉子豆腐的做法(运动员食谱)】撒入肉松
黄瓜切一些圆薄片和一些半圆片
将圆薄片的黄瓜用磨具刻出小花
黄瓜片和小花加入少许生抽和少许盐腌制几分钟
装好盘的鸡蛋玉子豆腐放入微波炉高火4分钟 , 出炉摆好黄瓜装饰 , 用番茄酱装点一下 , 一盘漂亮又美味的菜就做好了
小贴士:
注意微波炉的时间 , 可以先三分钟看一下 , 然后按照需要加时间 。
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