白露吃什么养生 中医教你白露养生4要点
白露来了意味着秋天真正的降临,从现在开始气温会越来越低,因此养生工作不可忽视哦~那么白露养生有何方法呢?下面我们一起来看看中医养生是如何支招的吧!
白露饮食要调整
白露节气中要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生 。特别是对于那些因体质过敏而引发的上述疾病,在饮食调节上更要慎重 。》》》白露的天气特点
凡是因过敏引发的支气管哮喘的病人,平时应少吃或不吃鱼虾海腥、生冷、腌菜、辛辣酸咸甘肥的食物,最常见的有带鱼、螃蟹、虾类,韭菜花、黄花、胡椒等,宜食清淡、易消化且富含维生素的食物 。
在秋季养生中特别是节气的变更时,我们不但要体现饮食的全面调理和有针对性地加强某些营养食物用来预防疾病,还应发挥某些食物的特异性作用,使之直接用于某些疾病的预防 。
如用葱白、生姜、豆蔻、香菜可预防治疗感冒;用甜菜汁、樱桃汁可预防麻疹;白萝卜、鲜橄榄煎汁可预防白喉;荔枝可预防口腔炎、胃炎引起的口臭症 。
小贴士:白露多吃梨
白露后天气凉爽,但比较干燥,中医说干燥的气候最易伤肺,而肺气损伤也会引起胃气下降,所以此时的饮食重点是润肺、养肾,较为合适的食物有梨,还有可多喝大枣百合汤,取大枣10枚,百合60克,冰糖适量炖汤,有补中益气,润肺止咳、健脾养胃的功效 。》》》白露时节多吃梨可润肺养阴
白露治疗过敏性鼻炎
专家提醒我们,白露节气在进补的同时,还要小心季节性的易发病 。这个时候正好是青蒿这种植物开花的季节,而且青蒿粉致过敏作用非常的强,那么这个季节正好是过敏性鼻炎高发期,希望大家远离过敏原 。
白露贴秋膘又有新说法
在经历了炎炎夏日之后,凉爽的白露节气的到来,让人们食欲大开,所以很多人开始强调海鲜肉类等营养品的进补,也就是所谓的贴秋膘,不过,如今咱生活好了,这贴秋膘也有了新的内容,是什么呢,听听专家说的吧 。
专家:现在咱们提倡叫做什么,叫做一把青菜一把豆,一个鸡蛋加点肉这就够了 。一把青菜是多少,一斤500克左右,这个青菜越是深色的,叶越绿,那么这个里边含维生素越多,我们要求吃青菜的品种一天起码是将近十种,有人感觉一天吃这么多种菜,你要细细的查,做汤里面的搁的香菜都是菜,实在不难达到 。
豆类食物含有丰富的植物蛋白,一把豆实际上是100克左右,也就是我们说的二两,您可以喝豆浆,也可以吃豆腐来补充 。》》》“白露”到来 饮食注意滋阴润肺
那么一个鸡蛋加点肉又是怎么回事呢?
专家:一个星期吃几个鸡蛋呢,三至四个,这比较合适,肉50克到100克,而且我们提倡是瘦肉,最好是鱼,咱们有一说法,吃四条腿的,就不如吃两条腿的;吃两条腿的,就不如没腿的 。四条腿的就是猪啊,羊啊,牛啊,两条腿的就是鸡,没腿的就是鱼 。而且这鱼的吃法还有些讲究,最好是清蒸的,这样不仅可以增加蛋白质,脂肪的含量也不会很高 。
白露搓耳泡脚可养生
从白露开始,天气越来越凉,有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、尿频、乏力等症状,中医讲这是肾气不足的表现 。所以白露起要经常给肾“打打气”,即补养肾气 。
坚持晚上泡脚,用温水泡,水要没过脚腕,时间在15到30分钟,泡到身体微微发热最好,泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法 。》》》白露时节养生须做到“六防”
泡脚:
首先是坚持晚上泡脚,用温水泡,水要没过脚腕,时间在15到30分钟,泡到身体微微发热最好,泡脚的同时把耳朵和腰部搓热,肾开窍于耳,而且耳朵有密集的反射区,联系着全身每一个器官,所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法 。
腰为肾之府,腰可是肾的家,肾以温为补,所以我们要经常搓一搓腰眼,别让它冻着 。
泡完脚以后,要做揉肾经的功课,坐到床上,脚心相对,两脚心涌泉穴是肾经的起始穴,这样可以连通肾经,然后双手握住小腿肚的肌肉,稍用力向外翻,让双手尽可能大面积地握住小腿肚肌肉,向外上方边翻边按摩,反复操作就把整个小腿肚的肌肉从上翻到下,从下翻到上,直至小腿发热为止 。
白露养生之道 白露吃什么
在白露季节,如何饮食养生,吃什么食物最好呢?
首席中医养生专家,中国中医科学院杨力教授提示我们,白露最佳时令饮食是:红薯、小米 。》》》白露将来 养生之道
红薯——位列抗癌蔬菜排行榜榜首
红薯,又称甘薯、番薯、山芋等,红薯生食脆甜,可代替水果;熟食甘甜,吃在嘴里,甜在心头 。它既可作主食,又可当蔬菜,蒸、煮、煎、炸、熘,吃法众多 。
中医学认为,红薯味甘性平,补脾益气 。《本草纲目》记载,红薯有“补虚乏、益气力、健胃、强肾阴的功效”,使人“长寿少疾” 。当代《中华本草》说其“补中和血、益气生津、宽肠胃、通便秘 。主治脾虚水肿、疮疡肿毒、肠燥便秘” 。
现代医学认为,红薯中的黏液物质,如黏液蛋白、黏液多糖等能保持人体心血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生,还能保持呼吸道、消化道、关节腔的润滑;赖氨酸能促进人体新陈代谢、助长发育;膳食纤维能刺激肠道,增强肠道蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效,还能减少肠癌的发生 。》》》24节气之白露饮食风俗有讲究
饮食中最具有抗癌作用的营养物质是胡萝卜素、维生素C和叶酸,而在红薯中三者含量都比较丰富 。
日本国家癌症研究中心公布的20种抗癌蔬菜“排行榜”中,红薯名列榜首,并且,日本医生通过对26万人的饮食调查发现,熟红薯的抑癌率(98.7%)略高于生红薯(94.4%) 。美国费城医院也从红薯中提取出一种活性物质——去雄酮,它能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生 。
另外,红薯是很好的低脂肪、低热能食品,多吃红薯有利于减肥 。
但是,食用红薯也不宜过量,湿阻脾胃、气滞食积者应慎食,以免出现烧心、反酸或腹胀等腹部不适症状 。
【白露吃什么养生 中医教你白露养生4要点】红薯代表性菜肴:
木瓜红薯
原料:红薯、木瓜、香菜叶、盐、葱段、蒜末、食用油各适量 。
做法:将红薯洗净去皮后切成滚刀块,木瓜洗净去皮、籽、瓤后切成比红薯略小的滚刀块;坐锅点火放油,油温四成热时放入蒜末、葱段炒出香味,倒入红薯块煸炒5成熟时再放入木瓜炒匀,加入适量清水、盐、待汤汁收干时,撒上香菜叶点缀即可 。
功效:本品可降低胆固醇,有减肥、美容、益寿之功效 。》》》专家谈养生 九月养生计划
炒红薯玉米粒
原料:红薯、玉米粒、枸杞、青椒、盐、胡椒粉、高汤、食用油、水淀粉各适量 。
做法:将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁,玉米粒洗净用沸水焯一下待用,枸杞用水发好,青椒洗净切成丁;坐锅点火倒入油,至七成熟时,放入红薯丁,炸至皮面硬结,起锅捞出沥干油;留底油,下青椒丁和玉米粒略炒,下红薯丁翻炒,加入高汤、盐、胡椒粉至双丁熟后,下枸杞炒匀勾芡即可 。
功效:本品有调中和胃、利小便、降血脂功效 。》》》白露养生 中医推荐4大绝佳养生方
红薯小偏方:
妇女产后血虚便秘
红薯500~1000克,削皮切成小块,加适量水煮熟,加生姜3片,红糖适量,再煮片刻即可食用 。有益气生津、补中和血作用 。
老年人便秘
红薯100克(去皮切片),大米100克,同煮为粥食用,有健脾胃、补虚乏、益气力、强肾阴、通大便的作用 。
小米——优秀的健胃食品
小米又名粟,古代叫禾 。我国北方通称谷子,去壳后叫小米 。谷子原产我国,有8000多年的栽培历史 。
中医学认为,小米味甘咸性凉,有补虚损、健脾胃之功 。《本草纲目》中说小米“治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃 。”小米芽(谷芽)和麦芽一样,是一味中药,有健胃消食的作用 。有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效,内热者及脾胃虚弱者更适合食用 。》》》白露过后 运动是糖尿病人最好的养生方式
现代医学认为,小米是优秀的食品,营养价值很高,每100克小米含蛋白质9.7克,脂肪1.7克,碳水化物76.1克 。一般粮食中不含有胡萝卜素,而每100克小米中胡萝卜素含量达0.12毫克,维生素B1的含量位居所有粮食之首 。小米富含维生素B1、B2等,具有防止消化不良及口角生疮的功能 。小米还含有一些酶成分 。
小米可单独煮熬成粥,亦可添加大枣、红豆、红薯、莲子、百合等,熬成不同风味的粥 。小米磨成粉,制成米糕、点心,美味可口 。除食用外,小米还可酿酒、制饴糖等 。
很多人知道小米粥有营养,但却不知道它朴素的外表下还有很多不为人知的优点:在你没胃口、食欲差的时候,小米粥的作用不亚于开胃菜;在工作压力之下,现代都市白领胃部不适已成通病,有一样健胃食品是最绿色,也最没有副作用的,那就是小米 。》》》白露前后宜健脾养阴
小米代表性菜肴:
小米枣仁粥
原料:小米100克,枣仁末15克,蜂蜜30克 。
做法:小米煮粥,候熟,入枣仁末,搅匀 。食用时,加蜂蜜,日服2次 。能补脾润燥、宁心安神 。
功效:治纳食不香、夜寐不宁、大便干燥 。
小米面茶
功效:小米面1000克,麻酱250克,芝麻仁10克,香油、精盐、碱面、姜粉各适量 。
做法:将芝麻仁去杂,用水冲洗净,沥干水分,入锅炒焦黄色,擀碎,加入精盐拌和在一起 。锅置火上,放入适量清水、姜粉,烧开后将小米面和成稀糊倒入锅内,放入一点碱面,略加搅拌,开锅后盛入碗内 。将麻酱和香油调匀,用小勺淋入碗内,再撒入芝麻盐,即可食用 。》》》秋后养生需9防 强身健体倍儿棒
功效:能补中益气、增加营养、助顺产 。尤其在冬季适于产妇临产前食之 。
小米小偏方:
小米15克,制半夏6克,水煎服,治胃弱或消化不良引起之失眠 。
小米、黄芪各30克,水煎服,治妇女妊娠黄白带 。》》》白露养生 巧用24节气推荐最佳良方
小米与花生共煮为粥,适用于血虚诸症 。
结语:红薯和小米都是日常最平价的食物哦,而它们对白露养生又有如此之大的保健功效,因此我们不妨多吃这些吧!
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