五彩杂蔬丁的做法（素食菜谱）
今天的这道菜很简单，简单到用女儿的话就是：“人人都会做的菜你还发？”虽然简单，但是营养很丰富 。专家建议一天要吃25种左右的蔬菜，把自己喜欢的蔬菜炒在一起，五颜六色的很是好看 。
五彩杂蔬丁的主料：冷冻杂蔬(适量)黑木耳(适量)老豆腐(一块)鸡腿菇(1根)做五彩杂蔬丁所需厨具：炒锅
五彩杂蔬丁的做法图解步骤【五彩杂蔬丁的做法（素食菜谱）】
1.黑木耳泡软，用淀粉清洗干净，豆腐，鸡腿菇洗净切丁 。冷冻杂蔬解冻 。
2.锅中倒少许油烧热，下入葱花炒香 。
3.倒入鸡腿菇丁和黑木耳翻炒 。
4.再倒入其他的配菜，倒入40ml左右的开水煮约5分钟，加盐调味出锅 。
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