易坊好文馆

  1. 首页 > 生活百科 >

婴儿补钙 宝宝聪明必吃6道美食

宝宝的健康成长是每个家长的心愿 ， 婴儿在成长的过程中离不开钙质 ， 婴儿缺钙的表现有什么呢？其实婴儿补钙最好的方法就是从饮食当中摄取 ， 婴儿补钙吃什么好呢？生活中哪些食物是可以帮助宝宝补钙的呢 ， 妈妈们赶紧来详细了解一下吧！
聪明宝宝的6款补钙食谱
【婴儿补钙 宝宝聪明必吃6道美食】宝宝处在生长发育最旺盛的时期 ， 钙是最重要的营养物质之一 ， 除了长牙、长骨骼以外 ， 对全身生理功能的平衡都有重要作用 。宝宝需要的钙相对地比成人要多 ， 缺钙是我国儿童营养中长期未得到妥善解决的问题 。给宝宝补充钙主要是通过食物 ， 选择含钙多的食物来喂养宝宝是科学育儿的重要内容 。
金钩黄瓜
材料：海米10克、嫩黄瓜250克 。
调料：麻油、盐、味精各适量 。
做法
1.海米洗净 ， 放入碗内 ， 加入适量清水 ， 隔水蒸软透时取出 ， 备用;黄瓜洗净 ， 削去两头后切成片 ， 用盐腌渍片刻 ， 滤去盐水 。
2.将黄瓜拌入适量味精 ， 放上海米 ， 淋上麻油后装盘即可 。
糖醋嫩藕片
材料：新鲜嫩藕250克 。
调料：白糖50克、白醋60克 。
做法
1.锅置火上 ， 放入白糖和白醋 ， 加入适量清水煮沸 ， 离火后倒入容器内待凉 。
2.嫩藕洗净 ， 刮皮并削去两端藕节后 ， 切成薄片 ， 迅速浸入糖醋水中 ， 腌渍5小时后即可捞出装盘食用 。
蛋花豆腐羹
原料：鸡蛋、南豆腐、骨汤150克、小葱末等 。
做法
1.鸡蛋打散 ， 豆腐捣碎 ， 骨汤煮开;
2.下入豆腐小火煮 ， 适当进行调味 ， 并撒入蛋花 ， 最后点缀小葱末 。
虾皮碎菜粥
原料：虾皮5克、小白菜50克、鸡蛋1个、些许盐 。
做法
1. 用温水把虾皮洗净泡软后 ， 切得极碎 ， 加入打散炒熟的鸡蛋;
2. 小白菜洗净略烫一下 ， 也切得极碎 ， 与鸡蛋调合 。等白米粥好了后 ， 放入虾皮、碎菜、鸡蛋 ， 略煮2分钟即可 。
鱼泥豆腐羹
原料：鱼弄成泥 ， 豆腐 。
做法
1. 将鱼肉洗净加盐、姜 ， 上蒸锅蒸熟后去骨刺、捣烂成鱼泥 。
2. 将水烧开加入少量的盐 ， 放入切成小块的嫩豆腐 ， 煮沸后加入鱼泥 ， 再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可 。
猪血豆腐青菜汤
原料：猪血、豆腐、青菜、虾皮 。
做法
1. 猪备豆腐切成小块 ， 青菜洗净切碎 。
2. 水开后 ， 先加入少量的虾皮、盐 ， 再加入豆腐、青菜、猪血 ， 煮3分钟 ， 加调料即可 。
宝宝夏季补钙知多少
专家指出 ， 汗液中确实存在钙质 ， 但是单纯的排汗并不会让宝宝缺钙 。可是 ， 夏季的钙质流失也不容小觑 。细心的妈妈可能不禁有些奇怪 ， 到底该如何看待高温环境下的补钙问题呢？让我们跟随育儿专家一起来一探究竟吧！专家指出 ， 汗液中确实存在钙质 ， 但是单纯的排汗并不会让宝宝缺钙 。可是 ， 夏季的钙质流失也不容小觑 。细心的妈妈可能不禁有些奇怪 ， 到底该如何看待高温环境下的补钙问题呢？
夏季导致钙流失的原因
1、消化道“懒于”吸收钙质
在夏季 ， 宝宝的胃肠和人一样会变得比较“懒惰” 。随着温度的升高 ， 宝宝消化道内消化酶的生成和分泌就会减少 ， 胃肠蠕动变缓慢 ， 很多宝宝会因此出现食欲不振、腹胀、便秘或腹泻等情况 ， 还有可能出现挑食、厌食 。所以 ， 体内所需的钙质和促进钙质吸收的维生素D的量就无法得到保证 。
2、钙随着“钠离子”流失掉
夏季宝宝汗液增加 ， 体内的钠离子(即我们通常所说的盐分)会随着汗液和大小便流失 ， 为了给孩子补充足够的钠离子 ， 妈妈们会通过适当增加饮食中盐的摄入量来解决此问题 ， 但人体的肾脏每天把多余的钠排出体外 ， 同时也会损耗一定量的钙质 。因此 ， 宝宝夏季排出的钠越多 ， 钙质的消耗就越多 ， 这也是宝宝易出现钙流失的原因之一 。
3、诸多小细节“妨碍”钙吸收
夏季天气炎热 ， 紫外线强烈 ， 因为担心宝宝出现中暑或皮肤损伤等问题 ， 有些父母们会减少带宝宝外出的机会或使用防晒霜 ， 这样宝宝自身合成的维生素D就会相对减少 ， 十分不利于钙吸收 。
另外 ， 有资料显示：经常饮用碳酸饮料的孩子发生骨折的危险是不经常饮用碳酸饮料的3倍 。碳酸饮料属于富含磷的饮料 ， 当身体摄入较多的碳酸饮料后 ， 会使体内的钙：磷比例升高到1：10-20 ， 过多的磷就会把体内的钙“赶出”体外 ， 影响钙的吸收 。
日常生活中帮助宝宝成长补钙的饮食
在宝宝快满1岁时 ， 辅食逐渐替代了奶 ， 直到青春期 ， 爸妈要确信给宝宝吃的食物含有足够的钙 ， 能满足宝宝身体发育的需求 。当然 ， 这是建立在提供丰富多样食物的基础上 。
优良的钙来源
奶
奶是含钙丰富的一种食物 ， 人终身都应该吃奶制品 ， 但它并不是唯一的钙来源 。奶中的钙容易被人体吸收 ， 奶制品常常受到宝宝们的欢迎 。对于少数不爱喝奶的宝宝 ， 喂养专家们建议可以在奶中加入少量糖或巧克力酱 ， 以引发宝宝的食欲 。
豆奶
一些对过奶敏的宝宝可以尝试喝豆奶 。
奶酪
奶酪也是含钙丰富的食品 ， 一般1岁以上宝宝可尝试在烹熟的蔬菜上撒些奶酪 ， 味道不错的 。此外 ， 一些对奶过敏的人一般也能接受奶酪 ， 因为在把鲜奶加工成奶酪之后 ， 容易导致胃肠过敏的物质已经分解了 。
酸奶
这其中的钙也容易被宝宝肠道吸收 。酸奶对于一些敏感体质的宝宝也是比较安全的 。现在酸奶的口味很丰富 ， 妈妈可以选择宝宝喜爱的那种口味 。
豆腐
使用石膏、盐卤(即卤水)做凝固剂的老豆腐 ， 其含钙量较高 。
豆腐干
豆腐干的含耗量远高于虾皮和豆腐 。每100克虾皮含钙量为991毫克 ， 100克豆腐含钙量为164毫克 ， 而同等重量的豆腐干含钙量为1019~1739毫克 。平时吃点豆腐干(每天100~150克) ， 可促进骨骼发育 。
沙丁鱼
可以将沙丁鱼酱抹在面包或馒头上 ， 宝宝很喜欢吃 。
甘蓝菜
常见的为紫甘蓝 。
橙子
1岁以上适合 。
硬水
如果你居住在水质硬度大的地区(如山上) ， 那么从日常饮水(泉水)中 ， 也能够获得钙 。
其他有小扁豆、菠菜、西兰花、鲑鱼、南瓜、加钙的橙汁、加钙的强化食品、葡萄干、芹菜、虾皮等 。
结语：宝宝缺钙不仅会影响成长 ， 还会有碍智力发育 ， 所以妈妈们平时要多多观察宝宝的行为！一旦发现宝宝有缺钙的情况 ， 要及时的给宝宝补钙哦！相信上述介绍的这些补钙常识和食物 ， 能够帮助各位妈妈们照顾好宝宝 ， 记得分享给好朋友们哦！

    推荐阅读


    上一篇：枣树红蜘蛛应该怎么防治？枣树红蜘蛛的防治方法

    下一篇：在香港做试管没有结婚证可以吗？