相思红豆糕的做法（贫血食谱）
怎么做相思红豆糕好吃?学做相思红豆糕需要哪些食材?为您提供相思红豆糕的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味相思红豆糕!
准备时间：30分钟-1小时
制作时间：30分钟-1小时
用餐人数：6人以上
相思红豆糕的简介：昨天到超市买了两盒马蹄粉，原来250克的马蹄粉要15元一盒，500克的就25元一盒，还是大盒的划算 。昨天下午休息，我和婆婆在家里搞生产，做饼干，做马蹄糕，红豆糕，好积极哦！一直弄了差不多3个小时呢，我清洁厨房也花了半小时，超级多东西要清洗 。今天早上，将成果带回单位请同事吃，同事一致好评，太感激了，真是安慰呀！
相思红豆糕的食材：主料：红豆250g马蹄粉350g辅料：水650ml黄糖300g相思红豆糕的做法图解步骤：
1.红豆提前浸泡一个上午 。
2.先将红豆煲熟，大约煲30分钟，加入350ml清水 。
3.捞起红豆备用 。
4.往红豆水里加入300克黄糖，煮成糖水 。
5.另外用300ml的清水开马蹄粉浆，开出来的就是生浆 。
6.然后将糖水倒入到生浆里，边倒边搅拌 。
7.接着加入红豆，搅拌均匀 。
【相思红豆糕的做法（贫血食谱）】
8.蒸锅加入水，大火烧开 。
9.水烧开后，放入碟子，加上两勺子红豆浆，然后盖锅蒸5分钟左右 。
10.看到红豆糕变透明即熟 。
11.再加入两勺子红豆浆，蒸第二层糕 。
12.一直重复上述步骤，直至碟子装满位置 。最后一层，需要整10分钟，使整体凝固稳定 。
13.放凉后，脱模切片即可食用 。
小贴士：1、生熟浆比例1：1.2，往生浆（马蹄粉浆）里加入熟浆（糖水）时需要不停搅拌，防止熟浆将生浆烫熟，然后加入煲好的红豆，搅拌均匀 。
2、蒸糕开始，每层加入两勺子红豆浆，确保厚度相同 。
3、糕边透明表示蒸好 。
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