宝宝零食溶豆的做法(糕点小吃)

怎么做宝宝零食溶豆好吃?学做宝宝零食溶豆需要哪些食材?为您提供宝宝零食溶豆的家常做法图解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的宝宝零食溶豆 。
溶豆是每个宝宝都爱吃的零食,这款溶豆制作方法简单材料也很简单 。入口即化小宝宝也非常适合,一口一个很好吃,而且又是蛋白和奶粉做的味道非常香 。
宝宝零食溶豆的主料:蛋白(2个)奶粉(50克)绵白糖(15克)宝宝零食溶豆的调料:无做宝宝零食溶豆所需厨具:电烤箱
宝宝零食溶豆的做法图解步骤
1.提前准备所有用到的材料和工具
2.蛋白和蛋黄分离,只取蛋白
3.绵白糖15克
4.配方奶50克
5.蛋白打出鱼眼状
6.加入绵白糖
7.蛋白打发到硬性,一定要打到硬性(这一步非常重要,是制作成功的关键)
8.快速加入奶粉
【宝宝零食溶豆的做法(糕点小吃)】
9.快速切拌均匀至无颗粒(这一步也需要非常快速而且动作轻盈)
10.装进裱花袋挤出花纹
11.烤箱提前预热,上下火130度50至60分(原配方是100度的但是我这个烤箱得130度)
12.出炉后能轻易拿下来就是熟透,还粘的话就需要再适当烘烤一会
13.一口一个入口即化非常好吃

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