意大利葡萄酒的地方酒有哪些?
【意大利葡萄酒的地方酒有哪些?】皮亚琴察的地方酒主要有果里诺 , 又称古特尼欧 , 是来自于意大利的一款珍贵的红酒品种 , 由伯斯娜酒庄开始发明酿造的 , 而且此款酒 , 只有在皮亚琴察地区才能酿造出真正的 , 并保持的原始独特风味 。
果里诺葡萄酒的风格很多 , 其中的优质产品可以耐受很长时间的陈酿 。果里诺为晚熟品种 , 采收期晚于其它葡萄 , 因成熟后酸度仍很高 , 该品种所酿葡萄酒颜色深 , 带有诱人的红色和黑色水果香气 。浅龄的葡萄酒 , 口感清爽 , 可直接畅饮 。经橡木桶成熟后的陈年酒 , 可发展出令人赞叹的酒质 。的葡萄酒甚至需要5至8年的窖藏期 , 才能显现出其臻美的质地 。特色:樱桃、李子、黑莓和玫瑰等香气 。属红葡萄品种 , 是意大利名种葡萄 , 用伯纳达酿制的葡萄酒 , 酒体轻盈 , 充满果香 , 带有樱桃、李子红色浆果、草莓和紫罗兰等香味 。单宁较低 , 酸度适中 。经过橡木桶陈酿之后 , 还会有雄厚的酒体和厚重的单宁 , 颜色深浓 , 带有无花果和葡萄干的香气 。Gutturnio口感新鲜 , 单宁柔和 , 酸度适中 , 和谐、饱满 。
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