怎么做湖北特色瓦罐鸡汤好吃？学做湖北特色瓦罐鸡汤需要哪些食材？教你轻松做出好吃好看的湖北特色瓦罐鸡汤 。
本食谱来自【坨坨妈】老师分享的湖北特色瓦罐鸡汤的做法，所属分类：产妇食谱、煲汤，需要烹饪时间：1小时以上，烹饪难度：掌勺(高级) 。
做湖北特色瓦罐鸡汤所需食材：主料：两斤左右土鸡一只
辅料：生姜适量，盐少许，胡椒少许，黄花适量，红枣适量，香菇适量
湖北特色瓦罐鸡汤的做法步骤：1. 生姜，黄花，红枣，香菇各适量
2. 炒锅倒入适量的油，烧至八成热时，下入姜片
【湖北特色瓦罐鸡汤的做法（产妇菜谱）】3. 两斤左右土鸡一只，切小块，下油锅爆炒
4. 装入瓦罐，将黄花香菇等香料泡发洗净后加入，注入清水，大火烧开后改小火煨制3小时左右 。
5. 起锅时加入盐，胡椒调味
6. 汤汁金黄，肉质肥美，绝对会让你喝上一口就欲罢不能！
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