去延边游玩,有哪些不能错过的美食?

延吉是中国朝鲜族聚居的中心 , 保留着许多传统的朝鲜族民俗风情和民俗文化 。特别是朝鲜族风味小吃具有独特的异域风光 , 

狗肉汤 , 在延吉很多饭店里面都能看到狗肉汤 , 这种汤对于食材有很高的要求 , 全部都是新鲜的狗肉 , 这样制作出来的味道令人心动不已 , 值得拥有 。

芥末墩儿 , 芥末墩儿可以说是延吉当地非常地道的特色美食 , 特别是到了冬季的时候 , 此时大白菜刚好上市 , 当地很多人都会制作芥末墩儿 , 味道特别棒 , 同时也不会觉得有油腻感 , 确实偶尔换换口味 , 会给味蕾带来与众不同的体验 。

延边冷面 , 延边冷面可以说是来到延吉旅游不容错过的食物 , 主要的材料是荞面和淀粉 , 味道特别棒 , 同时外观也蛮有特色 , 吃完以后让人念念不忘 。

羊肚菌 , 羊肚菌是延吉当地非常珍惜的食物 , 这道美食还拥有着丰富的营养价值 , 可以治疗脘腹胀满等情况 。

其他网友观点

每当提起延边美食 , 大多数人首先想到的是泡菜、打糕、米肠、冷面……其实这些也只能算是朝鲜族特色小吃 , 常做为附食上桌 。真正具有延边特色的美食 , 都有专门的店家 , 逐家品尝过后 , 你才会对延边美食有一个重新的认识 。

每年我都会接待许多外地来的朋友和客户 , 除了考察、游玩 , 品尝延边的美食 , 自然也是我所要安排的必不可少的重要一项 。下面就把我经常带客人去的几家店(个人认为是来延吉不容错过 , 也是最具特色的美食)介绍给大家 。

一、撸串

丰茂串店、河坝串店、今利串店

二、石锅饭

全洲拌饭、百年石锅、釜山石锅饭

三、烤肉

偶巴尔坛、朴大人、牛梨烧烤

四、狗肉(现在都改为香肉馆或补身汤 , 因本人不吃狗肉 , 如不是客人特别提出 , 一般不会主动前去)

新梅花、新莲子

五、朝鲜海鲜(帝王蟹、板蟹、毛蟹)

鲜天下(近期不知有否)、阿巴依、丰茂海悦

六、江米鸡

金氏、松林阁、柳树村

七、韩食

柳京、考世茂

八、牛肉汤

彩虹小吃部、玄氏牛汤馆

【去延边游玩,有哪些不能错过的美食?】还有长玛档、延盛砂锅等 , 都挺有特色 , 顺道还可去百草沟喝个小鱼汤 , 来个酱闷豆腐 , 一定记忆深刻 。

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