酒桌文化礼仪
的传统文化包括各种礼仪 。它渗透到生活中每一个角落 。在酒桌上 ， 这种礼仪变成了潜规则 。下面就为大家带来的酒桌文化礼仪 。
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1、2017闲聊春节酒桌文化 ， 如何让自己喝酒尽量不伤
2、为什么的“酒桌文化”让人印象深刻
酒席上的座位是不能随便坐的：主与次 ， 贵与贱有严格的等级 。首先 ， 你不能单独入席 ， 而要同其他客人一齐步入 。进门的对方是上席 。有三个座位较重要；上席中间座位是东道主坐的——酒席的邀请人或埋单者 。右手是贵宾座 ， 一桌之尊贵者 。左方则其次 。两边与对方均是陪客与次等客人 。其实 ， 酒店里酒桌上早已做标记：玻璃杯中用布绢叠的一只鸟 ， 鸟头朝向则是上席 。东道主是酒桌上的灵魂 ， 送迎客人、添菜、埋单、发号施令 。
前列杯酒要斟满 ， 由东道主起身敬各位 。这是一口干的 ， 不喝酒的 ， 前列杯也逃脱不了干系 。显示尊重 。以后 ， 则相互攻击 ， 防身 ， 看各人本领 。
人家敬你酒 ， 较好是起立 。再给你添酒 ， 用食指和中指在桌上轻叩两下 ， 以示谢意 。起立走动 ， 不要在人家椅前过 ， 应从后背绕 。
汤盆是不能用筷子搅的 ， 用汤勺 。有些酒桌上用公筷 ， 有些没有 。不能随便用自己的筷子给别人挟菜 ， 较好的方法转动圆桌 ， 不能转动 ， 则将菜盆、或碟递与对方 。自己先不要动手挟菜 ， 应跟着东道主的指令动筷 。不要对着菜盆或碟说话 。要说 ， 用手轻捂嘴 。有白灼虾、手撕牛排等 ， 势必会送来一玻璃器皿盛着的洗手水 。很多人曾出洋相 ， 将洗手水当汤喝了 ， 还怨酒店小器 ， 说“清汤”里面舍不得放一丁点盐 。酒桌上不要手舞足蹈、大声说话 。唾沫飞溅会令客人不快 。有些菜是按人头分好了的 ， 一人一块（坨、只） ， 不要觉得味道好 ， 抢了别人的指标 。一副谗相 ， 人家会瞧不起你 。鱼吃到哪算哪 ， 不要翻边 。
酒桌上高潮迭起 ， 是几个酒鬼相逢时 ， 什么“感情浅 ， 舔一舔；感情深 ， 一口闷 。”粗话、晕段子脱口而出 。有身份的人不这样 。
不要在酒桌上咳嗽、吐痰；用牙签剔牙 ， 应用手捂住嘴；不要将自己酒杯里的酒倒往他人酒杯 。
若先放碗筷 ， 跟桌上所有客人打个招呼 。
酒桌上的潜规则 ， 只不过是场面上的一种应酬 。
其实 ， 朋友在一起吃得随便、尽兴就好 。
敬酒要注意时机和分寸
不可否认 ， 喝酒的确能够给聚餐增添气氛 ， 联络相互间的感情 。我们都有这样的经验 ， 本来饭桌上都客客气气的 ， 酒过三巡之后 ， 大家就欢声笑语 ， 兴致盎然了 。可要大家都喝得高兴 ， 还要讲究时机和分寸 。
适当关心同桌饮酒者
一、如果你喝酒的话 ， 不要把“我不会喝”挂在嘴边 ， 小心别人说你虚伪 ， 人能不能喝是可以看出来的 ， 不是靠自己说 。
二、遇到酒不够的情况时 ， 酒瓶放在桌子中间 ， 让人自己添 ， 不要傻乎乎地一个一个给倒酒 ， 后面的人没酒怎么办？
三、花生米对喝酒人来说 ， 是个好东西 。保持清醒的头脑 ， 酒后嘘寒问暖是少不了的 ， 一杯酸奶 ， 一杯热水 ， 一条热毛巾都显得你关怀备至 。
敬酒有序主次分明
一、敬酒等领导间相互喝完再开始 。
二、除非你是领导 ， 可以一人敬多人 ， 否则一般还是多人敬一人 。
三、一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序 ， 敬酒前考虑好敬酒的顺序 。如果没有特殊人物在场 ， 敬酒较好按顺时针顺序 。
注意别让酒杯空着
一、自己敬别人 ， 如果碰杯 ， 说句我喝完 ， 你随意 ， 方显大度；如果不碰杯 ， 也不要比对方喝得少 ， 要知道是自己在敬别人 。
二、喝酒前 ， 右手握杯 ， 左手垫杯底 ， 切记自己的杯子永远低于别人 。不过如果你是领导 ， 就知趣点别放太低 ， 否则怎么叫下面做人？
【酒桌文化礼仪】三、别让自己的酒杯空着 ， 别人看到你的酒杯里没酒 ， 就会过来给你倒酒 。而且一般宴会结束后 ， 总会有个闷杯酒 ， 空着有可能措手不及 。
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