【鸡蛋有哪些饮食禁忌】鸡蛋的饮食禁忌你知道几个
文章插图
蛋类的营养保健作用在于它们不仅含有人体所必需的8种氨基酸 ， 而且这些氨基酸之间的比例又与人体内的比例相接近,最迨合需束 。蛋类食品虽然营养丰富 ， 老少皆宜 ， 但也须注意在下列情况下不宜进食：
1、发烧者不宜进食
鸡蛋含蛋白质较高 ， 所以 ， 当发烧时 ， 食用过多鸡蛋 ， 不但不能降低体温 ， 反而使体内热量增加 ， 不利于患者早日康复 。
2、婴儿吃鸡蛋需要注意食物过敏
鸡蛋可使部分人发生过敏反应 ， 特别是婴儿肠道免疫防御系统发育尚不完善 ， 更容易发生过敏 。
3、肾炎病人绝对禁止食鸡蛋
肾炎病人在发病期间如果进食鸡蛋 ， 就会增加鸡蛋代谢产物尿素的含量 ， 甚至发生尿毒症 ， 造成生命危险 。所以 ， 肾炎病人在急性期要绝对禁止食鸡蛋 。
4、肝炎患者不能吃蛋黄
肝炎病人只宜食蛋清 ， 不能吃蛋黄 ， 蛋清内有丰富的蛋白质和氨基酸 ， 有利于肝功能的恢复 。
5、肠胃病不宜吃鸡蛋
肠胃功能不佳时 ， 如进食鸡蛋会增加消化系统的负担 ， 出现消化不良 ， 因此 ， 此时不宜进食蛋类食物 。
【健康饮食小贴士】
研究表明 ， 健康人在常规饮食条件下 ， 每天吃1-2个鸡蛋 ， 血中胆固醇不会升高 。
鸡蛋最好的吃法是蒸煮 ， 不仅利于消化 ， 而且维生素损失也少 。
吃鸡蛋是预防肝癌的有效办法 。另外 ， 鸡蛋中含有微量元素硒、锌等 ， 也有防癌作用 。
99药剂师温馨提示人们吃鸡蛋好处很多 ， 但要避免上述几种情况下吃 ， 以免造成不必要的后果 。
【【鸡蛋有哪些饮食禁忌】鸡蛋的饮食禁忌你知道几个】
推荐阅读
- 宝宝肚子胀的原因是什么？宝宝肚子胀的应对措施有哪些？
- 每天锻炼半小时，有多少人能坚持下去？
- 男性怎样五天快速戒烟？男性戒烟有哪些食疗方法？
- 老年人保健的方法有哪些？老年人怎样保健养生？
- 秋季祛湿汤有哪些？祛湿气还有什么其它的方法？
- 老人适合什么运动？
- 产后易肥胖的部位有哪些？产后减肥如何把握时机？
- 冬季预防老人口腔疾病的方法有哪些？
- 怎么练腹肌最有效最快？练腹肌最快的方法
- 调理老年人失眠的方法有哪些？老年人失眠的食疗方有什么？