上班族早餐不宜吃什么?上班族早餐是什么好呢?
很多上班族每天早上比较匆忙,吃的食物希望简单营养,面包之类的食物是很多上班族的选择,早餐是非常重要的,需要吃的营养健康,上班族们的早餐也需要注意,有些不适合早上吃,那么上班族早餐不宜吃什么?上班族早餐是什么好呢?
1、上班族早餐不宜吃
1.甜点面包
有不少人已经将甜甜圈、丹麦曲奇、玛芬蛋糕等作为常吃的早餐了吧 。然而,这类甜点面包中虽然含有砂糖、脂肪和碳水化合物等,但是营养价值并不高 。因此,并不会成为人体所需的能量,不建议当做早餐 。
2.太辣的食物
同样的原因,早晨的肠胃要尽量避免受刺激,过于辛辣的食物显然是伤胃的,这绝对是早餐的大忌 。
3.未经加热的剩饭菜
经常看到有些MM为了赶时间,早晨起来抓起头天晚上剩下的食物随便对付两口了事 。这是很糟糕的情况,隔夜饭菜经过一个夜晚的存放,会产生一些微生物的变化而导致不良细菌产生,很容易“病从口入” 。
4.熟食卤菜当早餐
这显然和上面说到的道理一致 。90%的熟食都需要加热后食用,同样是因为预防病菌的滋生 。另外,尽可能食用自己亲手烹制的熟食,因为在菜市场里的买回来的即便口味很不错,但却难保时间是否新鲜 。
5.罐装咖啡
在市场上销售的罐装或瓶装咖啡实际上加了很多牛奶和糖 。虽然甜甜的很好喝,但是要注意其实它是没有营养的 。
2、上班族的营养早餐
(1)香菇滑鸡粥
营养材料:大米50克,鸡肉100克,油菜心2颗,香菇5朵,食盐、生姜适量 。
健康做法:
米泡好,香菇放少许水泡发,鸡块斩好,菜心洗干净切碎,生姜切片,把剁好的鸡块放入姜丝料酒和盐里面,然后用淀粉搅拌均匀 。舀出要用到的粥的量,再些清水,待粥烧开,把鸡肉和香菇放进去,10分钟后放入切碎的菜心粒,加入食盐就OK了 。
(2)莲米粥
营养材料:莲米100克,粳米100克 。
健康做法:
将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用 。此粥具有健脾止泻、益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦 。
(3)小米南瓜粥
营养材料:有机小米100克、有机南瓜100克、有机胡萝卜1根 。
健康做法:
南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块,小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火 。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可 。
(4)核桃粥
营养材料:大米、小米、银耳、核桃仁、冰糖 。
健康做法:
将银耳用水浸泡1小时候捞起来洗干净后,切成小朵,去掉银耳蒂 。将所有材料洗干净后放进高压锅,倒入适量的清水,盖好盖子后大火煮,听到压力阀发出声音后小火压5分钟就OK了 。
【上班族早餐不宜吃什么?上班族早餐是什么好呢?】
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