益气补血的花生红枣鸡汤的做法（药膳偏方）
怎么做益气补血的花生红枣鸡汤好吃?学做益气补血的花生红枣鸡汤需要哪些食材?为您提供益气补血的花生红枣鸡汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味益气补血的花生红枣鸡汤!
主材：母鸡1000g、红皮花生80 g、红枣30粒、红薯粉丝
调料：生姜、盐、料酒、小葱、胡椒粉
做法：
1． 母鸡斩成小块，用自来水冲洗，去掉血水 。
2． 生姜切成片，小葱摘净，切成葱花 。
3． 汤锅放水，将生姜片和鸡块放入，加入料酒 。
4． 煮开后，用勺子撇去浮沫 。
5． 加入红皮花生，小火慢炖60分钟 。
6． 红薯粉丝用开水浸泡，泡软后，加入鸡汤中 。
7． 最后加入红枣，煮20分钟 。
8． 盛出鸡块和鸡汤，加入胡椒粉和葱花，即成 。
TIPS：
1． 红皮花生可调和脾胃，补血养血 。
2． 红皮花生含有不饱和脂肪酸，能降低血脂和血清胆固醇 。
3． 红枣味甘性温，可补中益气，养血安神 。
4． 红枣所含的芦丁，能软化血管，从而降低血压 。
【益气补血的花生红枣鸡汤的做法（药膳偏方）】5． 红枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，因而可抗过敏 。
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