香辣虾的做法（海鲜菜谱）
有幸的获得的橄榄油试用的机会 。感谢亚马逊提供 。这段时间工作太忙了 。但是我也会抽出时间来完成试用菜谱的哟 ， 每次吃虾都会买两三斤来做 。虾的做法很多 。但是我唯独最爱的还是这样炒来吃 。感觉用橄榄油来炒菜是很奢侈的 ， 但是用来炒虾却很舍得了 。很多人的最爱 。
香辣虾的主料：基围虾(700g)洋葱(一个)香辣虾的调料：橄榄油(3勺)盐(半勺)红辣椒(15个)青辣椒(10个)柠檬(半只)姜(5片)白糖(2勺)生抽(1勺)豆瓣酱(2勺)做香辣虾所需厨具：炒锅香辣虾的做法图解步骤
1.虾买回来洗净处理好 。
2.所有的材料切好备用 。
3.坐锅烧热下油 。
4.小火炒香姜片 。
5.放洗净的虾下去马上大火翻炒 。
6.炒变色后挤点柠檬汁下去 。
7.放入生抽 ， 白糖 ， 豆瓣酱 。翻炒均匀 。然后加入半碗水盖上锅盖稍微焖3分钟 。
8.3分钟后放洋葱和切好的辣椒快速翻炒30秒 。
9.起锅前适量的调入一点盐即可 。
10.成品 。
11.成品 。
小窍门：辣椒可以在爆香姜片的时候放入 。但是会太辣让人接受不了 。海鲜类的东西最好还是煮熟一点再吃 。所以加点水焖几分钟还是安全一点 。
【香辣虾的做法（海鲜菜谱）】
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