红葡萄酒并不是年份越老就越好
大部分()的葡萄酒不具有陈年能力，较佳饮用期视不同的酒而不同，一般在2--10年之间 。只有少部分特别好的葡萄酒才具有陈年能力 。一些法国意大利的红酒的陈年能力有数十年甚百年 。波尔多酒庄的不少葡萄酒即使保存超过1个世纪，仍然可以适宜饮用 。
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